連家清燉豬腳｜台北松山饒河夜市食記｜天冷來吃碗豬腳湯熱呼呼的好舒服，有腿庫、腿肉、豬腳三種選擇，也有涼麵及麵線

【特點分析】

• 清燉湯頭好喝天冷喝暖呼呼
• 豬腳肉新鮮可口
• 懶人可以選赤肉或腿庫沒有骨頭
• 饒河夜市隱藏美食

上回下雨後的晚上跑去饒河想吃個暖呼呼的豬腳湯，可惜沒開，後來跑去吃了下港名彭臭豆腐，這回剪完頭毛再次去找他一回。

這家豬腳湯我應該是老主顧了，吃了應該五、六年有，還記得有年的跨年很悲慘，跟熊仔兩人吃著豬腳湯倒數，那時攤位還在中間走道，現在已經搬到一旁的騎樓旁，地址雖是217號，不過我覺得比較接近33號位。

這家的產品很簡單，就豬腳湯，搭配麵線或涼麵。

【涼麵 NT.40】

我第一次吃他們的涼麵，之前都只買湯來吃，油香氣不錯，辣椒也有香度，不過少了點鹹味，芝麻醬香也不算太濃，算是搭配豬腳湯還OK的配角，不過沒要吃豬腳湯就不需要特別來買。

涼麵我還是比較喜歡永吉涼麵或是橫科那的宜家涼麵也不錯。

【赤肉 NT.100】

這的豬腳湯好喝到我之前常叫阿姐幫我買回家喝，尤其天氣冷冷時喝上一碗更舒服。

赤肉的部分雖然是瘦肉，不過吃起來不柴，豬肉香甜又新鮮。

一旁的辣醬油也可以酌量沾一點來吃，轉換一下風味。

【腿庫 NT.100】

腿庫肉是我最愛點的，因為主要是瘦肉，卡爾茗超懶得啃骨頭XD，比起腿肉多了豬皮的Q彈，所以三樣豬腳系列產品我最喜歡他！

【簡單小評】

連家的豬腳湯是清燉風味，湯頭超棒又好喝，豬腳肉不論腿庫還是腿肉都很新鮮好吃，來這主食也可以搭配個麵線或是涼麵，已經吃了好幾年，是饒河街我的愛好口袋名單之一。

不過這家店有個缺點，時常聞到煙味，這點是用餐時比較不好的地方，我想GOOGLE應該也很大一部分是因為這樣分數才比較低的。另外湯可能有人會覺得有點鹹，不過這應該每人口味主觀感覺不同。

最後我還是很推他們的清燉豬腳湯，天氣冷時來一碗超棒，不過有沒有煙味就要看運氣。

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