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【拾壹香牛肉麵麵食館-汐止店】
電話:02 2648 5566
地址:新北市汐止區新興路8號
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30
用餐時間:2022年3月
每人平均價位:100~150
服務費:無
外送:UBEREATS、foodpanda
【特點分析】
- 近汐止綜合運動場及汐止觀光夜市
- 新開不久的新店報報
- 整體價格平實不會很貴
- 用餐環境舒適
- 寵物裝袋友善餐廳
- 魯肉飯、泡菜意麵、滷味吃完後非常喜歡
自從改到6點多下班的班後就許久沒去汐止找阿姐,這天晚上阿姐晚下班,也想說好久沒到汐止吃個飯,所以就騎車上山去找她拉。本來想去建成路吃新開的拉麵,但路上突然被這家看起來也很新穎的麵店吸引過去,立馬決定改吃他。
店面很乾淨明亮,剛開不久好像一月才試營運,整體看起來還很新,用餐環境不錯。
位置頗多,一直到二樓也有座位,人多人少都適合。
整體價位也算蠻親民,牛肉麵130就有,其他簡單的麵食更只要50、60而已,以這用餐環境來說我覺得頗划算的耶!
這裡的小菜很多元,我們七點多來時只剩一些,五點多剛開店時聽說排滿滿的,那時拍起來比較好看,但是那時我還在上班阿...。
這邊滷味價位非常透明,我很喜歡他們會先將價錢跟我確認後再夾取。另外這裡的泡菜好像也是招牌商品,不過我今天有點泡菜麵就跳過了。
醬料的部分很簡單,我只拿了辣油配滷味,這辣油沾多會辣,配起來香氣不錯,酸菜鹹淡適中,當配菜小菜單吃也不錯,我夾了兩三次有!
今天就點了一大盤滷味配上兩個麵一個魯肉飯和餛飩(最近怎麼一直在吃餛飩XD)。
【魯肉飯(小) NT.35】
這魯肉飯很好吃耶,比我意料中的香濃上不少,還有點蝦米香(?),白飯也粒粒分明很Q彈,配上那蘿蔔乾非常提味,我很喜歡這碗魯肉飯。
【綜合滷味 NT.135】
這盤裡頭有耳朵、肝連、豆干、海帶、滷蛋,上頭的蔥花不會太粗這種大小配滷味最棒了,搭配的醬油膏有點甜甜的,海帶豆干滷蛋都滷得不錯很入味好吃,耳朵也非常棒大推,肝連就覺得還好而已,我那天吃到的有點略乾,價位上也比較高,所以這盤中我覺得再讓我選擇一次不會點肝連。
【餛飩湯 NT.45】
骨湯搭上香蔥頭的風味,裡頭也有些白菜,湯頭喝起來比較清爽不油不鹹。
餛飩本體我覺得不是我愛的口味,有點太扁了,不過內餡新鮮還帶點蔥香,如果是餛飩炒手之類的我最近吃到的老蘿蔔還不賴。
【泡菜意麵 NT.60】
這碗意麵就有趣了,剛剛臺面上有看到小菜是泡菜,這碗意麵就很像把把小菜丟到麵內的組合,有點像我們在家自行煮麵的那種風格,沒想到意外的好好吃呀!
那泡菜不是太酸的那種,算是新鮮爽脆又帶點明亮的辣椒辣味香氣,配上那湯頭MIX起來香辣香辣。
意麵則是台南傳統的那種細意麵,吃起來蠻滑順,搭配起來也很不錯。
以這碗麵價位來說,我覺得CP值不錯,值得推薦。
【紅燒牛肉麵 NT.130】
他們的紅燒牛肉麵頗便宜的耶!現在130的牛肉麵很少看到了,所以也點個一碗試看看。
這麵體是陽春麵那種,放久會比較容易吸湯軟化,所以要趁早吃掉。牛肉蠻特別我覺得是用板腱牛,就有點像我之前去COSTCO買的板腱牛那種部位,以瘦肉為主中間有條嫩筋。
湯頭的話還不錯,原汁牛肉麵的香氣,不會太油太鹹但是湯底的濃厚度還不錯,搭上些辣油和酸菜更是好吃。以130來說是可以一試的牛肉麵。
【簡單小評】
汐止黃昏市場附近新開不久的新穎麵館,整體裝潢讓人用餐非常舒適,價格意外的還蠻平易親人,整頓晚餐吃下來還挺划算的。
這次吃的幾樣產品我覺得都還不錯,但我自己會比較推薦魯肉飯、泡菜麵以及滷味,這幾樣讓我吃到後覺得很特別也非常棒,牛肉麵雖便宜但牛肉並不是我喜歡的部位,不過CP值來說也是值得一吃,每人喜好不同。
整體來說我還蠻喜歡這間麵館,有機會時還是會去再訪一下其他口味。
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