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【AU CAFÉ-鷗咖啡台東店】
電話：08 932 2368
地址：台東縣台東市新生路25號
營業時間：09:00–17:00
用餐時間：2023年1月
每人平均價位：150~400
服務費：無
過年環島之旅初五早上，起床後先在鮪魚家族飯店早餐補充點蔬菜，畢竟出門在外都吃大魚大肉菜比較少吃到，簡單吃完後，就到對面新開咖啡廳來探探新店。
明亮的大落地窗，建築風格開車過去就或發現有間特別的小店蠻顯目。
二樓也有位置，不過我們那時過年前往還沒開放。
寫文時看了IG一下發現3/1已經開了，上頭蠻美的位置也多！
當時一樓的位置並不多，只有室內植栽造景桌以及牆邊8~10位的的小桌，現在人多可以坐2樓更適合。
低消是一人一杯飲品，以當時的菜單來看，覺得咖啡是有些小貴，現在好像有調整，所以我底下價格依線上菜單資訊給大家參考。
我們有先補充點早餐墊墊胃，所以簡單點了份雞腿排、鬆餅與兩杯飲料。
【經典水果茶 NT.130】
這水果茶是柑橘百香底，也有台東這裡有名的洛神花，整體喝起來水果鮮甜不酸澀，頗不錯喝。
【拿鐵 NT.130】
拿鐵的豆子中深焙，喝起來算中等厚度，不會感到焦苦味，濃度也還足夠。
【比利時鬆餅 NT.150】
這是蜂蜜奶油口味的，不過已經不在菜單上的口味拉，改成香蕉巧克力與香草冰淇淋，鬆餅是有Q度的口感，那麵皮口感和味道我很喜歡，配上香甜的蜂蜜非常好吃！不過以這價位來說我個人覺得略偏貴一些。
【檸脆雞腿排 NT.360】
套餐內有包飲品，也可以加價購換其他飲品。這份裡頭有蔬菜、麵包與機腿排，份量不算大，品項豐盛度也中等，不過這雞腿排無敵好吃，外頭的皮烤到極酥脆，也有使用許多香料襯出多層次香味，再擠上點黃檸檬在雞腿上，酸味與油脂中和後，那雞腿肉又更香更可口了！
【拿鐵外帶 NT.100】
最後吃完也點了杯拿鐵帶著車上喝，外帶杯也是蠻有質感的呢！
【簡單小評】
過年期間才新試營運的質感咖啡廳，吃了店裡的檸脆雞腿排覺得超好吃的！咖啡口味也不錯，濃度夠但又不焦苦算蠻適合我們的風味，目前一、二樓都有位置，一樓是有張植栽桌，蠻美打卡漂亮，二樓位置比較多也寬敞，店面外觀也蠻有質感，有到台東市區想喝杯不錯的好咖啡，那可以來這試試，外帶咖啡CP值也很高。
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