- 店家名稱：蘆之湖花織旅館
- 營業狀態： 營業中
- 店家地址：日本〒250-0522 Kanagawa, Ashigarashimo District, Hakone, Motohakone, 桃源台 １６０ 地圖
- 店家電話： 0460-83-8739
- 官網
- 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
日本過年追雪富士山吃到飽之旅，箱根蘆之湖花織旅館的餐飲篇，因為一泊二食都擠在同一篇文太冗長所以我就獨立出來。
住宿篇
晚餐
兩餐的用餐方式都是自助buffet和食，也都在同一個場地，桌上有個小竹簍盤，是因為太多小碟式的料理，用這個裝拿起來比較方便，看起來也比較精緻美觀。
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一小疊一小疊很有在吃日式懷石的感覺，而且味道很細緻食材新鮮度也很棒。
晚餐的部分主要是現切牛排為主菜，另外也有自己裝的生魚片、海鮮丼，熟食區也不少選擇其中我很愛雞腿、鱈魚西京燒，水果竟然還有柿子，整體來說樣式很多元，雖然沒有那種超高單價的品項，不過整體細膩和美味的調味，不輸單點店的水準。
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});早餐
早餐的部分是昨晚的縮減版本，另外有一些茶泡飯、蕎麥麵、沙拉等來取代生食，樣式也超多元多了明太子、培根、早餐腸、炒蛋等，口味一如昨晚的料理一樣出色，水果竟然有荔枝非常特別。
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【簡單小評】
箱根蘆之湖花織旅館一泊兩食，直接在飯店內享用晚餐及早餐非常方便，都是buffet吃到飽，整體口味很細緻，使用了許多小皿似懷石的感覺，排起來更是精緻美觀，也吃得出食材很新鮮調味也很恰當，天氣好吃邊看外頭的美景邊用餐，也是享受的環節之一，整體來說用餐的感覺非常好，也相當推薦。
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