【何家三星蔥餡餅】
電話:0932 292 584
地址:宜蘭縣三星鄉三星路八段2號(台七丙味珍香卜肉對面)
營業時間:09:00–17:00(平日11點開始)
消費時間:2021年3月
每人平均價位:40
服務費:無
外送:無
其他支付:無
在前往清水地熱的路上,來到三星怎麼可能不吃個蔥餅,所以就在台七丙縣轉往山路的路口,在這邊買個蔥餅,吃吃有名的三星蔥風味。
這個轉角大概有個5~6家賣蔥餅的,為什麼我會選擇這家呢?因為我路過時他的陣陣蔥香飄散過來,就被吸引過去了。
三星蔥非常有名,有次員工旅遊時還去體驗拔蔥很有趣,所以不管肚子餓不餓,來到這邊我一定要來顆蔥餅。
這的蔥餅也是現包的,所以口感上十分新鮮可口。
他們的做法是半煎炸的方式,雖然會油一些,但是這香味無法抵擋阿...
這樣炸完擺起來,看起來超像甜甜圈的(歪樓)。
【甜甜圈(不對是蔥餡餅) NT.40】
店內只賣這個,所以均一價40元一顆,剛煎炸起來還非常燙喔,不過這種東西就是燙死自己吃最好吃,所以我一拿到就馬上慢慢小心的開啃,熊仔貓舌頭只好吃我吃剩的XD。
這麵餅皮超鬆軟的耶!感覺上發的不錯有點蓬鬆感,跟我當天的頭髮厚度差不多,外皮還帶點酥酥的感覺,裡頭則是柔軟的麵皮。
裡頭的三星蔥滿滿的,非常新鮮多汁,產地直銷就是不一樣,蔥餅另一大靈魂就是那豬油,也是那飄香四溢的罪惡原頭,這的豬油香氣與三星蔥MIX在一起,相輔相承,吃完後還意猶未盡。
【簡單小評】
沒有做功課隨著香氣找店,找到一家非常棒的蔥餡餅店,外表和口感都與甜甜圈87分像,吃起來則是帶有水嫩新鮮的蔥香氣,豬油風味更是迷人,我們是平日前來所以不需要排隊,假日時這家應該也是大排長龍吧!如果有去清水地熱或是要去武陵農場、太平山、明池的路上,路過此處非常推薦帶上一顆路上吃吃!
【特點分析】
- 三星蔥餅好吃推薦
- 銅板美食
- 現包現煎新鮮多汁
- 好像甜甜圈的口感
- 台七丙縣上知名卜肉味珍香對面
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