常常聽人說台北小吃並不多
其實我覺得只是密度不高而已
台南小吃國的稱號主要原因是密度高而且有好幾條集中的小吃街
像是保安宮、國華街、海安路等等
台北相較就很分散
於是在地人才會知道有哪些好吃的
今天要講的這家就是我們家假日不知道吃什麼最常吃到的小吃
小小的米粉湯攤在成德國小附近
不過這條街只有在地人比較常經過
米粉湯的特色就是用很多豬內臟去熬出帶著滿滿膠質的湯頭
配上粗彈有嚼勁的米粉
米粉湯(大) NT.35
一大碗只要35元
外帶甚至比內用還大碗
加點酸菜配上豬骨內臟熬出清甜的湯頭
可以說是畫龍點睛提出一整個不同的味蕾
這一大盤黑白切共55元
一點過去時太晚了只剩一些東西而已
點了蘿蔔吸收後湯汁的蘿蔔很甜
脆管是氣管的樣子
脆脆的無腥味外面很少吃到
另外還推油豆腐、大腸、豬皮等等
都是我吃過處理很好的內臟
這應該是當地人才會知道的口袋名單
在美食不多的南港提供一個不錯的平日飲食給大家參考
大多賣到1點東西就差不多快沒了
想吃到自己喜歡的小菜
要盡量早點過來才吃得到呢
餐廳名稱:阿嬤的米粉湯
消費時間:2014年/02月
地址: 台北市南港區東新街81號(南港公園附近)
營業時間: AM6:30~PM14:30
公休:週一公休
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