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【豆 茶寮】
電話:03 833 6618
地址:花蓮縣花蓮市北濱街27-1號
營業時間:13:00–21:00(週三公休)
用餐時間:2023年1月
每人平均價位:300~400
服務費:無
過年環島之旅初六,總算進入到最終章拉!這家店是臨時加碼的日式甜點好店,有一秒到日本的錯覺!這裡就是主打日式和菓子、甜點、茶飲與伴手禮的美店。
這裡左邊是獨立可以買伴手禮的外帶區,另一側則是用餐區,可先電話預約,我當天沒預約算幸運有位,正常來說等20分鐘但我顧拍照沒接到電話,於是多排了40分鐘QQ。
裡頭的位置不說很像來到日本。
後頭還有個日式小庭園。
這伴手禮盒也蠻有質感。
低消是「飲料」,價格蠻正常價的,甜點也不貴,不過要吃和菓子的話價格就比較高一些。
簡單點個幾樣小店配兩種飲品整桌上來就覺得好豐盛。
【玉露 NT.200】
這裡可以喝到京都一保堂的茶飲,會直接在桌邊現泡,沙漏好了就可以倒出,茶色清脆香氣雅緻,喝起來甘中帶煎風氣,清香在口中回韻。
【熱焙茶歐蕾 NT.160】
今天喝過咖啡,改喝個日式的焙茶歐蕾,這款香氣還蠻濃厚,焙茶就是有種火烤出來的獨特乾草香氣,配上濃厚的奶泡口味很棒。
【櫻花水信玄餅 NT.90】
超美的櫻花,這光澤就是欠吃,本體沒有太多味道,主要還是一旁的黑糖香氣以及內部櫻花香氣。
【春兔 NT.160】
兔兔年要來吃兔兔,雖然說上頭寫著是草莓口味,不過我吃不太出來,主要還是和菓子的白砂糖豆沙香為主,口味蠻日式是偏甜一點的風味,配飲品一起吃剛好。
【糰子組合 NT.90】
組合有2種口味的糰子,紅豆餡是紅豆泥,也是比較細有點砂糖香氣的風味,配上底下軟Q的糰子很不錯。另一種則是醬油的,感覺上糰子好像有烤過,上頭是日式甜醬油,有點微鹹微甜,這款也是蠻不錯的醬油糰子。
【抹茶和風提拉米蘇 NT.160】
內用現定的甜點,因為這容器只能內用呀!這一盒有夠可愛視覺性滿分!!不知道為什麼很像草皮XD,這抹茶提拉米蘇茶味中等,中層奶油餡不膩口,最讓我驚喜的是底下的酥皮,感覺像餅乾削很脆口耶!!!搭配起來整個口感和層次提升很多,如果內用的話我推薦可以點上一份!
【簡單小評】
如果想要吃日式甜點以及購買特色伴手禮的話來豆茶寮用餐購買很不錯,整間店濃濃的日式風格,後頭庭園還有個日式造景,真的是一秒到日本的感覺,食物的部分也很道地好吃,像是和菓子、水信玄餅、糰子等這都吃得到,大推薦內用可以點上一份抹茶提拉米蘇,容器超可愛而且好好吃,整體來說大推薦,不過想來的話記得早點預約喔!不然就得現場碰運氣。
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