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萬全肉圓-鼓山店|高雄鼓山美食食記|鼓山渡輪站附近的人氣老店銅板美食,清蒸肉圓超好吃,肉羹與四神湯搭配一套午餐下午茶好選擇

鼓山渡輪站附近的銅板美食老店,這家絕對值得前往吃吃,肉圓是採清蒸的方式不油膩,外皮軟但不爛,內餡調味洽當肉質不鬆散,搭上那微甜滿蒜的醬汁,自己再加點辣,整個就非常棒!此外也可以搭配店內的肉羹或四神湯,下午茶或午餐時間,吃上一套填飽肚子又不會太過負擔,大推薦給大家試試。

揪撸串-冷鍋串串|高雄鳳山美食食記|選擇超多的撸串,醬汁香辣帶麻超有靈魂,食材入味好吃,很有特色的西安小吃,青年夜市美食推薦

第一次吃到冷鍋撸串,沒想到非常好吃耶!冷的撸串食材的彈性比熱的更棒,不過這家最強大的還是那特調的醬料,看似紅通通辣歪,不過實際吃起來以香味和椒麻為主,辣度有但不刺激,食材本身也非常新鮮可口,難怪有好多人排隊購買,吃完後我也大推,不過記得要去鳳山青年夜市才有固定攤,如果以後在別的地方看到活動攤也推薦可以嘗試!

Sugary Drink&Dessert|泰國曼谷洽圖洽市集美食食記|隱藏好店芒果糯米飯椰子冰淇淋與飲品,Chatuchak Weekend Market下午茶甜點好吃推薦

這間芒果糯米飯我覺得應該是洽圖洽市集的隱藏美食之一,第一印象的店面乾淨整潔有點設計感,食物的部分更是好吃也好喝,芒果現點現削新鮮吃得到,配上那Q彈的微甜的糯米飯太好吃拉!點SUPREME的餐還有兩球椰子冰淇淋,搭配一起吃口感更多元有層次,推薦大家有到洽圖洽時可以吃吃。

Kiew Wan Waffle|泰國曼谷洽圖洽市集美食食記|香蘭葉飲品甜點店,Chatuchak Weekend Market下午茶小點心好吃推薦

這家洽圖洽的泰式香蘭葉飲品、甜點小店,有來我大推可以吃吃,糕體好Q像是麻薯,咀嚼後那香氣超棒,配上一杯香蘭葉汁或香蘭美式,整體吃起來頗不賴的,我覺得應該是洽圖洽的必吃甜點之一,大推薦給大家!

Samphao Thai restaurant|泰國曼谷Chatuchak Weekend Market美食食記|洽圖洽美食市集小吃,海鮮炒飯味道不錯,冬蔭功也頗酸辣夠味

在洽圖洽的午餐,就隨便在當地的市集看到有位置就進去,雖然GOOGLE的評價極度差,只有1.6顆星,是個一級棒的一星店,不過實際吃起來並沒有這麼差,但也稱不上超推薦就是,海鮮炒飯以這價位和地點來說,我覺得物有所值,冬蔭功夠味,但貴了點,給大家參考參考~。

荷蘭小鬆餅南西中山店|台北大同中山站美食食記|還沒開店座位就秒殺的人氣排隊美食,全日早午餐及義大利麵都很好吃,招牌小鬆餅更必點

人氣夯夯的荷蘭小鬆餅,果真還沒開店就排滿了人,一開立刻爆滿要候位,主要是賣全日早午餐以及義大利麵為主,招牌的小鬆餅實在是太好吃了,吃起來是彈的口感絕妙,楓糖也必須給他加好加滿,另外義大利麵的部分我是有驚喜到,不論是麵體還是醬汁都很合我胃口,下回再來我應該會吃義大利麵配上甜的小鬆餅,推薦給大家!

La Men.拉麵酒餚(改預約制)(原拉麵一宗)|台北松山東區美食食記|湯頭濃郁但不死鹹,鹽味奶泡雞湯麵湯頭香又有層次,炸牡蠣也非常鮮嫩可口

這家東區市民大道新開兩個月(?)左右的拉麵小店,人雖然不多,種類也不多,但是味道我覺得還不賴耶!統一的風格就是不會太鹹的日式拉麵,濃度和特色的口味都有做到,叉燒不論雞的還是豬的都很嫩且無腥臭味,炸物的部分大推牡蠣好多汁,有在附近的話我蠻推薦可以前往試試,價格也不貴CP值很高!

ชิ้นปั้นสด pork meatball สาขา สวนจตุจักร|泰國曼谷洽圖洽市集美食食記|手工製作豬肉丸,口感鬆彈酸辣夠味的泰式路邊攤平價小吃大推薦

製作方法比較像是火鍋店常吃到的花枝漿作法,要吃時才一球一球丟下去新鮮現煮成形,這豬肉球的口感我自己很喜歡,是比較鬆軟類似魚丸的鬆彈感,豬肉味比較淡不過鮮甜,對比台灣貢丸的脆感,豬油香氣濃厚,兩種口感味道完全不同,再加上泰式酸甜的醬汁感覺有檸檬的明亮感,辣中帶香,我吃起來是有眼精一亮的感覺,一份7顆一個人吃也算份量蠻多的,非常好吃推薦大家有到洽圖洽六日逛市集來吃一份。

Lai Ros (Rama 6) (หลายรส)|泰國曼谷美食食記|MICHELIN Guide Restaurant 米其林推薦美食,Khao Chae 茉莉花香宮庭冷泡飯 ข้าวแช่ชาววัง 及椰奶蝦湯 กุ้งต้มกะทิ 好吃推薦

這次泰國旅行正式來拜訪第一間餐廳形式的泰式料理餐廳,這裡的菜色依米其林推薦介紹,比較偏泰式皇家菜系以及適合夏日食用的菜色聞名,其中最知名必點的應該考察王 Khao Chae 茉莉花香宮庭冷泡飯 ข้าวแช่ชาววัง,這口味和吃法我在台灣沒吃過,另外椰奶蝦湯 กุ้งต้มกะทิ香又濃,口味極棒!這兩道我大推薦,如果可以人多一點前來就能吃到更多特色餐點,大推薦大家有去曼谷時試試。

魚貫鐵板燒 YUGUAN Omakase|台北中山林森北路商圈美食食記|用料實在CP值超高日式鐵板懷石料理,A5和牛活龍蝦活鮑魚北海道干貝廣島牡蠣等新鮮好吃,近北美館、花博公園及圓山站

這回來品嘗了魚貫鐵板燒的無菜單料理,這套下來共有16道之多,吃完後超級飽的耶!份量超足,實在物超所值!食材並不是只有主菜好,從頭到尾的鮮度和品質都是一等一,日本A5鹿兒島紐約客和牛、鱈場蟹、活龍蝦、活鮑魚、北海道干貝、廣島生蠔等,道道都新鮮好吃,料理恰當好處且充滿驚喜,吃完後我會極度推薦朋友去吃自己也準備找時間再訪!

高-雙管四神湯|台北文山景美夜市美食食記|指標性的排隊美食,雙管四神湯外頭少見口感極彈湯頭香醇,另蚵仔麵線及油飯也好吃推薦

景美夜市知名排隊美食,這間我從搬家前的老店吃到搬家後的新店,久久沒吃就會非常想念,這回嘗試了油飯、蚵仔麵線以及乾蚵之前從沒點過的產品,我覺得麵線讓我最有驚喜感,我覺得這碗麵線超讚,被四神湯給耽誤許久!主角四神湯好吃的程度也不遑多讓,那雙管的Q度嚼起來真是銷魂,湯頭藥酒的香氣也非常濃厚,在我的心中排行是有前三好吃的四神湯,整體大推薦給大家!