一粒粽｜新北石碇老街美食｜全國冠軍粽的石碇一粒粽，石碇桂花粽鮮甜可口，在地北部粽名店米粒Q彈，石碇老街推薦美食

【特點分析】

• 石碇老街美食推薦
• 假日9點就開，爬皇帝嶺前可來上一顆當早餐
• 全國冠軍粽還曾上非凡大探索
• 桂花粽結合在地特色口味特殊
• 106乙線沿途推薦美食
• 素食者也有可以選擇

疫情的關係，從5月開始我好像就沒有踏出雙北了(除了出差以外)！這次中秋實在想去外頭透透氣，就跟熊仔來去石碇(其實後來發現是坪林)的山上買個貴33的蜂蜜，本來想吃個馬告香腸，可惜沒開，殘念之下的我們就來去老街上看看有什麼吃的吧！

停好車後走走逛逛看到一家好像很厲害的全國冠軍粽，成功引起了我的好奇之心，到底是什麼粽子那～麼厲害！就讓我來會會他！

口味都很特別，從45元的古早粽到110元的鮑魚霸王都有！喜歡桂花香氣的我第一眼就被桂花粽給勾引了，再來一顆是給熊仔選的排骨酥粽，因為他很愛吃排骨酥湯所以才選這個吧ＸＤ

如果吃素的人也有獅子頭鮮素粽，甜點則有紫米甜心粽。

旁邊有像似三合院意向的塗鴉，目前疫情暫不開放內用。

於是又開啟了野餐生活，拿到小溪對面的蔭涼樹陰下享用。

粽子的SIZE不算巨無霸，算是蠻適中，如果已經吃過午晚餐，來上一顆說不定還有胃。

【石碇桂花粽 NT.50】

這顆桂花粽的香味如其名，打開粽葉後，那陣陣花香就從粽中飄出，帶點微微的桂花香甜正好中和掉粽子的油膩感。

米飯的部分是北部粽粒粒分明糯米，很多人喜歡南部粽那這就比較不適合了，卡爾茗從小是吃新竹客家北部粽長大，吃到這粽非常有熟悉感，米飯帶Q還有微微香甜。

配料則有一塊胛心肉，感覺好像有先炸過(?)，呈現有點老皮嫩肉感，把肉汁鎖在內也蠻軟嫩，沒有什麼肥肉和筋。配上那微微甜雪蓮子，是顆充滿花香及糯米香的北部粽！

【排骨酥粽 NT.60】

在來這顆排骨酥粽是來自天龍國的熊仔小姐所點的，一打開後不像桂花粽一樣有陣陣花香傳出，我反而是注意到有顆黑不龍東的玩意，研究一下原來是鐵蛋阿！好特別我很少看到裡頭包鐵蛋的！！！！裡頭還有滷得很香的香菇，和剛剛也有見到的雪蓮。

米飯也是如同剛剛桂花粽一樣是北部粽的型態，不同的是剛剛花香換成油飯醬香。

裡頭的排骨酥因為是排骨（廢話）所以吃起來會比較有嚼勁，咀嚼後也比較多油脂，再來就是可能會吃到一點筋，所以不愛這口感的人建議可以點一般的就好。

雖然味道還不錯，不過以60元來說我覺得ＣＰ值普通，喜歡排骨粽的朋友可以試看看信維市場的四喜食品行，他們的排骨粽ＣＰ值也很高！

吃完後在溪邊逛逛走走還不錯，也看到不少人在這玩水，也有好多魚，不仿可下來走走逛逛！

【簡單小評】

這是一粒粽，但並沒有買十粒送兩粒的活動，這家粽好像也有點厲害，得過全國冠軍粽的頭銜，這回就來會會他到底有多厲害！

試過兩款不同的粽子後，蠻合我胃口的，店家採用北部粽的方式，可以吃到Ｑ彈且帶醬香的糯米，桂花粽更是加入了在地的名產，形塑出地區特有的創意口味，此外也有外頭少見的鮑魚霸王、排骨酥、素獅子頭等，很特別的口味也有很多不一樣的選擇，在石碇國小正對面，路邊有停車格，不然找個空曠處臨停也算方便。

疫情期間暫無法內用，但這玩意在車上或是蔭涼的小角落食用也是很方便的。

下回大家有來到石碇老街逛逛或是前往坪林路過，蠻推薦可以試試這特別的北部粽喔！

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