夯・魯肉飯Lo Bah Png|台北信義五分埔食記|誰說台灣小吃不能很文青?Tiffany綠配上黑白灰,風格明亮乾淨又復古,原松山路五分埔魯肉飯

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【夯・魯肉飯Lo Bah Png】
電話:0918 653 835
地址:台北市信義區松山路152號
營業時間:11:30–21:00
消費時間:2021年9月
每人平均價位:50~100
服務費:無
其他支付:無
外送:ubereats.com、foodpanda.com.tw
備註:9月前往已開放內用

【特點分析】

  • 風格超文青配色我喜歡
  • 大推魯肉飯便當一次吃到所有配菜
  • 配菜又特別推筍絲及滷白菜
  • 價位平實CP值不錯
  • 近五分埔、松山車站、饒河夜市、永春等
  • 兩大外送皆有服務,在家輕鬆吃

夯魯肉飯

五分埔靠松山路上有一家風格相當特殊的魯肉飯,每次騎車過去都覺得這間店真是文青阿,不知道好不好吃就是了,無意間也有看到有些人分享說這家味道不錯,所以就帶愛吃魯肉飯的熊仔再度買了外帶路邊野餐。

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9月前往時已開放內用,店家把每個位置都用隔板隔起來,是個防疫的好典範。

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透過一些毛玻璃及花紋鐵格柵,讓整體有點複古,主要是卡爾茗也喜歡的踢昏你綠以及黑白灰的配色,這樣搭配起來店內風格獨樹一格,不說還不知道這是魯肉飯店呢!

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產品蠻簡單,就一道魯肉,可以搭配米糕、乾麵等等,另外也有湯品可選擇,最後才是配菜。

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這回我們點了個魯肉飯便當配上米糕與香菇雞湯當晚餐。

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【筒仔米糕 NT.35】

這米糕口感偏軟,不會過鹹過油,主要就是糯米單純的米香。

上頭再淋上了店內招牌的魯肉配上魚(?)鬆,古早味簡單好吃的小點。

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【香菇雞湯 NT.60】

喜歡雞湯的我看到這碗60元好便宜,點來看看味道如何。

裡頭的香菇頗大朵,也有幾塊雞肉,以60元說這樣的料算有誠意。

湯偏鹹一點,第一口喝覺得很不錯,但是喝了幾口會越來越鹹,薑味也算中偏濃一些,如果怕鹹怕薑的話可以選其他道湯品。不過雞湯的話我還是大推雙月的,目前個人雞湯無人能敵阿!

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【魯肉飯便當 NT.75】

我本來想點魯肉飯配上幾樣配菜就好,一經詢問下,原來便當搭配的就是我想點的配菜呀!

二話不說掏出75元我全要了!一次就可以吃到4樣配菜全功略真開心,而且價位很親民耶!

這白菜滷有碰皮,吃起來香味不錯,也煮的很透,這道必點。筍絲的份量也很大方,微微帶點酸香不嫌,這是魯汁的好朋友。三角油豆腐及滷蛋也吸滿的魯汁鹹鹹甜甜的香味,滷得透很夠味。

最後就是這招牌的魯肉醬汁了,這家的醬與金仙可能算是同宗,都是透過豬皮少瘦肉下去滷,所以吃起來充滿膠質,香氣也逼人!這種醬汁通常都會偏甜一點的口味,這家也不意外,鹹鹹甜甜配上底下粒粒分明煮得不錯蠻彈性的飯,我們很快就把這碗扒掉了,好吃!


【簡單小評】

五分埔這的文青魯肉飯,不僅店風格漂亮,這魯肉飯還真不錯呢!推薦可以點個魯肉飯便當大的,75元一次搜集到店內所有的配菜,可以這吃一點那吃一點,十分多元。如果一定要選擇2樣的話我推薦筍絲和滷白菜,好吃又均衡飲食。另外也可以配上碗湯,讓濃厚的魯汁多點清湯的潤滑,吃起來會更對味。

雖然五分埔已經沒落了,不過還是有些很不錯的店家,也推薦給大家,可以逛逛五分埔的前後或去饒河夜市前,可以過來吃上一份好吃的魯肉飯,在這拍照也很有復古文青風,推薦給大家!

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