Error: No feed found.
Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.
【官小二酸菜魚(原官小漁)】
電話:02 2987 9879
地址:新北市三重區正義北路261號
營業時間:11:00–22:00
用餐時間:2023年04月
每人平均價位:220~300
服務費:無
前陣子跟住蘆洲的好朋友相約星六中午吃午餐,朋友不太愛吃肉,所以想了一下有沒有什麼適合兩個人吃的海鮮呢?頓時就想來吃上一鍋酸菜魚,個人鍋的且對於不愛吃肉的人很適合!所以我們就近在三重找了間前往吃吃!
這家官小漁是主打酸菜魚的個人鍋,人少也能吃很方便。
店內有內用的位置,也有冷氣,環境上就比較像是一般有店面的麵攤。
這裡的酸菜魚有4種口味,金湯是招牌的比較酸香,椒麻則是加入了花椒多了點香氣,不過就沒這麼酸,這次我們點了個麻辣和椒麻試試。另外還有烤魚和干鍋牛蛙,感覺很酷!改天可以再來試看看。
配菜有木耳,吃起來QQ,口味不重。
【椒麻酸菜魚 NT.220】
椒麻口味在湯頭上並不會很酸,我覺得酸度大概30%~40%,算是基底提鮮香,不會讓人有很酸超爽的感覺,反而整體風味走的是比較鮮甜可口。
魚片的部分採用類似沙巴魚口感的魚肉,沒有魚骨很讚,魚肉我覺得不少,有帶皮所以吃起來QQ,這點有人喜歡有人不喜歡,沒有絕對的好壞。
整體來說我覺得有點不夠酸,但是多了花椒香麻的滋味,雖也不重,融合在這碗酸菜魚中,反而是香甜帶香的風味。
【麻辣酸菜五花豬 NT.220】
麻辣口味的湯頭味道比較濃厚,喝起來以豆瓣辣醬的香氣為主,喝起來帶點川辣感,不過並不會很辣,平時有吃小辣的話都可以輕鬆接受。這道反而酸菜的香氣濃一些比起椒麻口味,這點讓我是有些意外,以湯底來說我個人偏愛這款一點!
主菜的部分因為剛剛有點魚了,這鍋我改吃個五花豬,吃完後我覺得好像還是魚好一些!這五花豬雖沒什麼豬臭味,但是吃起來不算軟嫩,豬肉的甜味也還好,所以點魚比較好些!
【簡單小評】
如果在三重地區想簡單吃個酸菜魚,那可以考慮到這來上一鍋,個人鍋型式只要220元,就有4種不同口味的酸菜魚、肉可以吃,這回點了椒麻以及麻辣兩種口味,我覺得椒麻口味偏湯頭鮮甜,椒和麻的感覺並不算濃,也不夠酸,所以口味淡一點的朋友比較適合,麻辣的湯頭就比較夠味,如果想吃經典且酸一點的話還是推薦點個金湯的,那蕃茄呢?當然是想吃蕃茄時再點阿XD。
【延伸閱讀】
- 潑辣重慶酸辣粉酸菜魚|台北松山饒河夜市美食食記|香辣帶勁的好吃川味麵食館,新開幕一星期連菜單都來不及印的熱騰騰的新店報報,饒河街晚餐推薦
- 鵝川|台北大安科技大樓站食記|滷鵝酸菜魚激爆好吃,酸菜蛋炒飯更是被酸菜魚所耽誤的美味炒飯,每樣都好吃無雷大推薦
- 川麻辣乾香鍋|台中北屯北平商圈美食食記|麻辣香鍋自選料炒香後上桌,辣中帶麻的川味推薦,酸菜魚也十分鮮美CP值高,另有水煮牛、冒菜、烤魚等川味料理可選擇
- 超夯川麻辣鍋石門館|桃園龍潭石門水庫食記|藏身在郊區的美味和牛鍋物,酸菜魚鍋更勝麻辣口味,白色建築網美風格打卡熱點推薦
- 第九站精緻鍋品|新北三重台北橋站食記|華麗風裝潢的高CP值海鮮鍋物,雙人麵包蟹套餐份量好多,另有龍蝦、和牛、帝王蟹等好吃選擇
- 日和家拉麵|新北三重龍門路食記|屋台風格的在地小店,豚骨風味口味香濃,麵體爽脆好吃還可加麵,不錯的好吃拉麵推薦
- EDGE COFFEE|新北三重食記|黏踢踢肉桂捲香氣迷人甜而不膩,整體價位平實CP值不錯,更是寵物友善餐廳,近捷運三重站及新北大都會公園
- 炊煙拉麵|新北三重食記|今年新開的豚骨基底濃厚風味拉麵,另有帶奶油香味的香醇雞白湯,三重國小站旁推薦好吃拉麵
- 公園埔里放山雞雞肉飯雞肉便當|新北三重食記|不論甘蔗雞鹽水雞都有層厚厚的皮凍,藏身仁福公園旁在地美味的雞肉
- 瀨戶老阿伯甜不辣專賣店|新北蘆洲徐匯中學站美食食記|從餐車起家的老字號小吃,店面文青風格明亮整潔,紅糟肉、炒米粉、甜不辣、脆皮紅糟肉圓都好吃推薦
Error: No feed found.
Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.