炙肉高手台中逢甲店｜台中西屯美食食記｜蒙古烤肉吃到飽CP值超高最低不用300元，還有自助吧飲料冰品甜點等隨便吃，近逢甲文心櫻花站

夜市常有的蒙古烤肉不知道大家喜歡吃嗎？！一盤約1XX元甚至要兩百，每次吃都要挑戰極限看能裝多少，所以常常就堆得跟小山一樣高了，現在逢甲附近，有一家CP值超高的蒙古烤肉吃到飽，只要269元+10%起就可以吃到，這價格吃兩盤就回本拉！而且還可以多吃些不同的口味，於是這次就特別來吃吃！

這間炙肉高手超大！就在福星路上很好認。在逢甲夜市與文心櫻花站中間，步行都蠻快。

位置多也寬敞，很適合三五朋友十幾個人一起前來也不成問題。建議要來用餐要記得預約，雖然位置不少，不過平日大約6:30後就可能客滿，假日應該會更多人，所以預約會比較保險。

採吃到飽的方式，從269元起就可以吃到爽，假日跟晚上也只要329元，另外也有火鍋可以加點，需加服務費，整體吃起來大概三四百元左右，可以說是非常划算，吃個2~3盤就可以回本！還有飲料甜點等可以吃，CP值非常高。

另外這裡也是邊緣人友善餐廳，吃蒙古烤肉不用加錢，如果要吃火鍋的話才要多加30元也不貴。

飲料基本的肥宅快樂水沒有少，另外我推薦烏梅汁不錯喝！想提神的話可以喝咖啡，飲品很多元。

炸物類有三種，花枝丸、芋泥球與薯條。

還有麻辣鴨血與打拋豬肉飯。

主食類像是蒸煮麵之類可以煮火鍋，另外還可以自製涼麵來吃，此外我還發現了一盒一盒的中華愛玉，這個很好吃呢！非常適合夏天。

火鍋類主要是一些青菜和火鍋料，肉類可以直接拿蒙古烤肉的肉下去涮煮。

肉品有牛、豬五花、豬梅花、雞肉與羊肉共五種，肉片都算蠻完整，沒有過碎的現象。

搭配的炒料、蔬菜則是有高麗菜、空心菜、豆芽、木耳、洋蔥、蕃茄、青蔥，另外還有油麵，可以自製炒麵也蠻不錯。

蒙古烤肉最有趣的是完全不會知道自己調的醬味道如何，一定要等上桌一吃後才會知道，太鹹太淡都自己造的孽ＸＤ，所以吃起來多了這分趣味性，然而對於料理沒有概念的朋友，我建議可以參考上面配方微調，這次我也會主要試試他們家的配方。

夾好菜肉後要在碗上夾上夾子，炒好後會有服務員送上桌很貼心，不用在現場等。

這裡的烤法不會殘留前位客人醬汁，不吃牛者也比較不用怕混到前一份的殘汁，很不錯！

今天我們有加點火鍋，配上店內提供的自助吧，整體吃起來很豐盛呢！

麻辣鴨血味道不錯，辣味夠鴨血也有入味。

花枝完與芋泥球好吃～。

青菜煮火鍋，吃起來頗去油解膩。

可以自製涼麵蠻特別，夏天吃起來也很涼爽開胃。

打拋豬肉飯小辣，蠻夠味的，不知道能不能蒙古烤肉加點這醬一起炒呢ＸＤ。

火鍋的部分我們點了鴛鴦，龍骨搭上酸白菜，龍骨鍋是帶胡椒香氣的湯頭，酸白菜的酸香濃厚，兩種鍋底都味道足涮青菜很不錯吃。

【泰式風味】

泰式風味我加入雞肉，吃起來主要的味道是以辣椒香氣為主，酸味一點點，並不會太過濃烈。

【三杯風味】

三杯的我頗喜歡，通常是做三杯雞，我之次突發奇想做個三杯牛，牛肉很新鮮不老，三杯風味主要是麻油香氣為主，有加了九層塔那香味撲鼻，我蠻推薦這個配方。

【炙肉高手】

店內最招牌的調法，吃起來是比較多層次的香氣，我自己也頗愛這個味道，蠻夠味也很香。

【海島風味】

海島的部分主要靈魂應該就是那果香了，加入鳳梨跟蕃茄後，整個有點微酸甜感，配上豬肉片也很好吃。

【沙茶風味】

沙茶應該是最家常的經典款，這配方也很適合加點麵一起炒，配上沙茶好朋友空心菜與高麗菜，整個熟悉又好吃的風味！

吃飽飯後要來隻霜淇淋，今天的是紅豆牛奶口味，不定期口味會調整的樣子。

紅豆牛奶的風味就有點像我們常吃到的義美紅豆牛奶冰，這味道非常好吃，大推！

除了霜淇淋外還有冰淇淋，有蜂蜜口味很酷，吃起來真的超蜂，芋頭也不錯，不會過甜或過香。

【簡單小評】

這間蒙古烤肉吃到飽CP值超高，最低不用300元就可以來吃到爽，吃個兩盤就回本拉，還有一堆自助吧以及甜點、飲料、冰品可以吃，難怪用餐時間人潮滿滿，非常適合學生和大胃王前來，蒙古烤肉很好玩，每次調配的醬料要吃了才知道味道，這也是有趣的點，店家也提供5種醬料配方，搭配起來簡單又好吃，肉質的部分我喜歡牛、羊與豬五花，吃起來不會乾柴，整體來說這間CP值超高，頗值得來試試的！

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