林口街林媽媽鹽水雞｜亂切流派每次拿到都很多驚喜，南港信義永春附近推薦鹽水雞小吃

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鹽水雞很多女生喜歡取代主食，更是除了鹹酥雞外台灣人解饞的小點心，吃過這麼多家鹽水雞，這間位於林口街的林媽媽鹽水雞可能是我最常買的小店，可以說是信義區的隱藏美食。

林媽媽在的位置是位於松旺臭豆腐和慶林鐵板燒對面，簡單來說這個位置是林口街夜市的十字中心地帶，很好找的！

這裡的食材蠻新鮮也很多元。

肉的話胸腿是65元，小菜、青菜等大約25~35元不等，比較特別的是為什麼第25元小菜第5樣開始反而會漲價，讓我始終不懂XD。

基本上林媽媽的風格是亂切！除了我們有畫單的料之外，還會看現場有什麼隨機亂切贈送，看起來菜單上微貴了些，不過整個份量超多！

這次我們總計點了170元，整個滿滿一大蠻，我們只點了5樣，結果來了10樣XD，基本上每次送的都不太相同，這次竟然有芭樂跟蘋果有夠秒XDDDD

林媽媽的口味都可以做調整，基本款的味道不會很鹹，小辣也是大多數人可以接受的，雞肉的骨去得很乾淨，而且肉不會太鹹，新鮮度也很棒，吃起來沒有臭臭的雞腥味。

這裡我們每次都會點雞腿，此外雞胗也是好吃必點的小物，美生菜、米血糕、花椰菜、櫛瓜、蓮藕、苦瓜等我都覺得不錯會交替點。

問我南港信義一帶哪一家鹽水雞我最喜歡，我會回答你們是這家林口街的林媽媽鹽水雞，這邊最大的特色是林媽媽會亂切，明明我點5樣，最後拿到手竟然10樣，是隨機的，每次吃都很有驚喜感，口味比例鹹香剛好，吃比較辣的朋友記得點中辣，另外我推薦可以點美生菜、米血糕、花椰菜、櫛瓜、蓮藕、苦瓜。