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【山河水餃麵館】
電話:0988 595 562
地址:台北市內湖區五分街56號
營業時間:07:30–20:00(週日14:00打烊)
用餐時間:2022年11月
每人平均價位:70~150
服務費:無
【特點分析】
- 水餃口味多
- 五分街市場內隱藏美食
- 冷凍水餃一顆無敵便宜
- 醬油辣椒味道棒棒
- 本日MVP:高麗菜蝦仁
這週的平日中午,突然好想吃水餃,立馬找找東湖有沒有什麼好吃的水餃,上次有吃過好餃子覺得還不錯,這次再來挖看看有沒有什麼隱藏的美味。
這家在五分街市場裡頭,快靠近汐止了!
水餃在門口新鮮現包
如果常在家煮也可以來買,一包30顆只要110元,一顆3元多就有,在台北市來說這種價格跟本佛心!
攤開菜單來看,選擇性還不少,水餃就有十來種口衛,還有麵食以及湯類,另外也有提供小菜。
他們水餃醬油蠻甘甜不鹹,辣椒我讚爆,超搭水餃香辣夠味好吃!
門口也有些小菜可以選來搭配。
今天就來嘗試三種水餃配個基本款的酸辣湯。
【酸辣湯 NT.30】
基本款吃水餃的搭配,這酸辣湯乍喝第一口味道是香油味比較重的,接著入口則是適當的酸度,整體口味剛好,不是走濃厚到爆的路線,但喝起來湯頭基底風味不錯,有柴魚清香再配上酸氣以及白胡椒調出酸辣,料也頗多的,是一碗不錯的佐襯角色。
【高麗菜蝦仁水餃 NT.12(顆)】
蝦仁類的一顆12元,以價格來說我覺得略高一些,不過這裡頭包進了整隻的蝦仁,高麗菜新鮮清甜,整體調味不鹹,口味清香豬肉無腥,是個很棒的口味!
【泡菜水餃 NT.6(顆)】
我是個泡菜水餃控,韓式泡菜餃有點泡菜微酸微甜,辣度還好,整體是比較重口味選擇。
【南瓜水餃 NT.5(顆)】
基本款的水餃其實很便宜,一顆5元就有,小鳥胃的朋友只要5~6顆就會飽的話,這一餐跟本省爆!
剛剛吃完高麗菜以及泡菜口味的後,來吃個比較特別的南瓜口味看看!搭配青蔥鮮肉,南瓜本身甜味不賴,不過香氣並不明顯,也算是搭配佐襯的副手存在,主味還是那青蔥無腥的豬肉內餡,蠻特別的口味可以試試!
【簡單小評】
這家隱藏在市場巷弄內的在地美食,在台北市只要5元就可以吃到的好吃飽滿水餃,這價格和品質來說頗划算的,CP值高高,如果外帶冷凍水餃,一顆更不用4元!!水餃皮吃起來Q彈可口,煮得很不錯幾乎沒破的情況,內餡新鮮多汁,配上店內特調醬油以及辣椒實在美味,推薦給大家試試!
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