
Purple Cafe 紫色咖啡|桃園中壢青埔食記|來自11817 公里外的奈及利亞料理,香料風味迷人,食材新鮮及口味香濃大推薦
11,817 公里外的奈及利亞料理,地球的另一側,台灣人非常陌生的國度料理,現在在台灣也吃得到了,我想這應該是台灣罕見甚至只有這邊有賣的特色異國料理,這次品嘗後發現這料理意外很合我口味,最特別的點是這邊的料理香料使用多元,讓我想到了食戟之靈葉山煌,透過許多不同的香料比例及特色,吊出食材的香味,再配上非常新鮮用心的食材及烹飪方式,才塑成了這美味。

11,817 公里外的奈及利亞料理,地球的另一側,台灣人非常陌生的國度料理,現在在台灣也吃得到了,我想這應該是台灣罕見甚至只有這邊有賣的特色異國料理,這次品嘗後發現這料理意外很合我口味,最特別的點是這邊的料理香料使用多元,讓我想到了食戟之靈葉山煌,透過許多不同的香料比例及特色,吊出食材的香味,再配上非常新鮮用心的食材及烹飪方式,才塑成了這美味。

不論昆陽鍋貼還是之前我介紹過的珍好鍋貼,在這一帶都是還不錯可以吃吃的平價小吃或午晚餐選擇,有在附近時都可以試試,昆陽鍋貼的酸辣湯比珍好好喝,還多了滷味和乾麵,其他的口味上我自己是偏好珍好一點,但兩間都還蠻值得吃吃,大概是90分與80分的差別,給大家參考一下。

潤餅最外層的皮,麵香不錯皮好Q,非常有彈性,口味上蠻清爽自然的香味,用了香菜、酸菜、肉鬆、花生糖粉提味,高麗菜和豆芽也不軟爛,再加入增加口感的蛋酥,整份吃起來味覺平衡,口感多元層次豐富,整體而言我是很喜歡這份潤餅的,下回來到羅東夜市,不僅可以吃排到天荒地老的阿灶伯或蔥肉捲,也很推薦這家潤餅試試喔!

Circle Pasta 小圈子義大利麵許久沒來,吃起來還是如同記憶中的好味,品質還蠻穩定的,其他口味之前吃過也都很有水準,食材也很新鮮,雖然以義大利麵來說略貴一些,不過這品質還不錯,情侶兩人合點一份套餐這樣吃下來也不會太貴,品項也比較多元,這邊也很近國父紀念館,吃飽後還可去那走走逛逛消化一會。

這家真的是南港在地又好吃的美食,雖然麵線我覺得比較普通沒有太凸出之處,但那超便宜的價格也算對的起價位,重點是那臭豆腐,實在是臭到無法忽略他的存在,咬下後嘴裡香氣更濃,再配上爽口泡菜,吃完超滿足,兩樣吃下來也只要85一張國父有找,下回到南港車站附近,下午後想吃點小點,很推薦走來這吃上一份臭豆腐。

只賣平日1~5,靠近台中市政府的特色咖啡廳,整體風格復古有型,平日下午幽靜舒適,來上一份店家的巴斯克,吃得出那細緻的濃郁香氣,本業咖啡的部分也很有水準,外帶也只要80元一杯可說是相當平價,下回想來買他們的咖啡豆回來煮,很有特色也風格有型的咖啡廳,推薦給大家。

連續三年米其林必比登所推薦的台北知名牛肉麵,雖快10年沒吃,但那口味如同我記憶中般的好滋味,這邊清燉湯頭特別不賴,紅燒則是香氣特殊香料氣濃,一定要來上一份京醬牛肉絲包斤餅,這也是這邊的靈魂之一,另外以前也有吃過合菜玳瑁也相當不錯。老字號的台北代表牛肉麵,沒吃過的話一定要來嘗嘗。

大鼎的豬血湯是我心目中頂尖的口味,最重要的點是沒有濃濃的豬臭味,再來是那如同豆腐的滑嫩,咬下去不會覺得在吃豬血,反而口感上是比較像鴨血或豆腐,大鼎其實也開了不少家,這家忠孝店是新開大約3個月左右的新新分店,離我家又更近了,三不五時想來點熱熱的豬血湯,又更為便利。

在新埔宵裡溪靠照門這,隱藏在田野間的景觀餐廳,外頭有著一片草地配上落羽松等植栽庭園,這邊的餐點還蠻平價的,台式套餐一整份大約250或280,每次來都有不一樣的限定料理,五行湯圓更是這的招牌,如果吃飽了也別擔心,也有咖啡、花茶、輕食等下午茶選擇,整體吃下來覺得味道還不錯,也很有特色,觀光區1人用餐2XX可解決又是景觀餐廳,CP很棒,推薦給大家。

在東區如果想來個南洋風的異國料理,可以考慮這家星馬快餐,餐點都是1XX開頭,在忠孝復興一帶蠻平價的選擇了,整體口味上我覺得還不錯,海南雞的肉質嫩,叻沙的湯鮮濃,今天所點的兩樣我都還蠻喜歡,如果在東區附近又想吃海南雞不想花太多錢時,來這邊吃上一份簡餐是個不錯的選擇。

沒有做功課隨著香氣找店,找到一家非常棒的蔥餡餅店,外表和口感都與甜甜圈87分像,吃起來則是帶有水嫩新鮮的蔥香氣,豬油風味更是迷人,我們是平日前來所以不需要排隊,假日時這家應該也是大排長龍吧!如果有去清水地熱或是要去武陵農場、太平山、明池的路上,路過此處非常推薦帶上一顆路上吃吃!

清水地熱這應該是宜蘭人氣景點之一,以往聽了這麼久這次實際前往,發現他真的有讓人覺得很有趣好玩的地方,溫泉地熱煮食材這樣的觀光景點全台少見,也可以搭配著泡腳池一起,另外是這邊不需要人頭門票,只要計次50元的停車費和食材費用即可,也可以自己帶食材烹煮,所以很小資省錢,不然一家人去個景點門票可能就要500、600起跳了,煮完後還可以吃自己煮的食物,有戶外野餐的趣味感。