標籤 米其林推薦

20221210 2Q1A7643

阿華鵝肉(原阿城鵝肉南港店)|台北南港昆陽美食食記|煙燻鵝肉香前段後段都好吃,鵝腸下水新鮮好吃

時隔一陣來吃這家米其林必比登推薦過台北必吃鵝肉好店的南港分店,我覺得CP值還是頗高的,價格的部分兩次比較起來沒有明顯大漲,口味的部分還是不錯,人潮呢?還是一樣很多拉,喜歡瘦一點的部位點前段,想吃肥美一點的點後段,一定要配上辣醬超香,推薦給大家試試~。
LeeBukBangF

Lee Buk Bang 리북방|韓國首爾麻浦美食食記|米其林餐盤推薦傳統韓食血腸料理無菜單套餐精緻特別值得一試

Lee Buk Bang是米其林餐盤推薦的美食,很特別的是一間主打血腸為主軸的無菜單料理,基本上看到的食材和菜色不定期會更換,不過吃到的幾款血腸則是一直都有看到,這回血腸的初體驗我覺得算是成功的,我本來以為不愛肝臟內臟食物的我會無法接受,但還行!傳統的內臟及血味濃了點,其他都還不錯。
20231021 2Q1A3964

麥文記麵家|香港佐敦美食食記|米其林推薦的超厲害鮮蝦雲吞大推薦,蠔油芥蘭也很有特色,近廟街夜市香港宵夜晚餐推薦

今晚宵夜我們又來吃澱粉炸彈了,這次要吃的是鮮蝦雲吞還有撈麵,這裡的雲吞非常有來頭,是米其林必比登所推薦的經典商品,實際上吃起來也是我這幾天吃到最喜歡的雲吞,大顆又紮實裡面內餡的香氣香味非常的棒,配上底層帶點蝦湯的風味,這個上湯十分濃郁香醇,撈麵也非常Q彈有嚼勁,如果想吃蔬菜的話也可以點一份芥藍,記得要加個他們推薦的蠔油,這樣更能提出鮮味。
20231021 2Q1A3760

甘牌燒鵝|香港灣仔美食食記|連續多年獲得米其林推薦的超狂排隊美食燒臘店,烤乳豬也非常美味可口,香港必吃美食推薦清單之一

連續多年都拿到米其林一星推薦的港式燒臘店,11點前往人潮就很狂,連等了兩小時才進去,燒鵝超香鵝腿非常讚,另外那烤乳豬酥脆可口推薦也可以點來配,至於叉燒口味上我喜歡,但是這次吃到的部位比爾茗的肥肚還肥,口感就不太好,撈麵和湯也不錯,整體味道還不錯!
20230517 2Q1A8154

Prai Raya|泰國曼谷美食食記|MICHELIN GUIDE RESTAURANT 米其林推薦美食,近NANA站ASOK站市區泰南菜系普吉風味料理,油爆大蝦佐羅望子甜酸醬、蟹肉椰汁黃咖哩推薦

本次曼谷旅行的最後一餐,就直接吃好吃滿,來個米其林推薦的泰南風味海鮮泰式料理,用餐環境很舒適也方便,這次點的餐點我覺得都相當有水準,不過整體辣度是這次我吃到的餐廳中最辣的一家,吃完後我特別推薦的是油爆大蝦佐羅望子甜酸醬、蟹肉椰汁黃咖哩,價格的部分不太便宜,不過想在市區吃個好吃的泰南菜色海鮮料理,人多一點的話可以過來吃上一波!
20230516 2Q1A8015

榮泰米粉湯&榮泰(重)米粉湯 Rung Rueang Pork Noodle|泰國曼谷美食食記|MICHELIN GUIDE RESTAURANT 米其林推薦美食,泰式銅板美食酸辣夠味酥脆魚皮也推薦

這間是米其林推薦的泰國銅板美食小吃,CP值來說的話在泰國算是中規中矩,不過味道頗棒的!那酸辣的醬汁有夠令人懷念,不論湯的和乾的都一樣夠味,但乾的直接衝擊會強烈一點,魚皮的話我建議也可以點上一份,酥酥脆脆頗好吃!外頭也比較少有這玩意,至於左右兩間分別是榮泰(重)跟榮泰到底要吃哪一家,我自己是覺得哪家有位置就去哪家,味道沒什麼差,如果想踩點吃米其林推薦那就要去左邊的榮泰(重)。
20230516 2Q1A7981

ICI.BKK|泰國曼谷美食食記|近ASOK與Phrom Phong 站的MICHELIN Guide米其林推薦泰式甜點咖啡廳,海星STARFISH超特別,用餐環境舒適

非常有泰式風味的海星甜點,吃完大讚拉!難怪會得到米其林必比登推薦,另外一款雲朵造型也十分可口,用餐環境也很舒適,在BTS Asok 站與 Phrom Phong 站之間的別墅區內,在市中心好抵達,店內也非常美,要拍個網美照也非常適合,大推薦給大家,有到曼谷值得試試!
20230515 2Q1A7733

The Local|泰國曼谷美食食記|ASOK站旁的米其林必比登推薦泰式傳統美食餐廳,好吃推薦APPETIZERS&TOM JEIW GOON

午餐來到曼谷市區ASOK站旁米其林推薦餐廳,建築的部分雖在繁鬧的ASOK站旁,不過空間很大!是獨棟的,裡頭環境也非常棒,還有許多文物展示,餐點的部分我這次一個人前來,對邊緣人與外國人也蠻友善,料理有的可以點小份適合一個人吃,菜單也有圖片與英文對應方便點餐,餐點口味更是沒話說,我超愛那海鮮冬蔭功清湯,雖是清湯但香辣夠味,香料也非常有層次,此外開胃菜拼盤一次就能吃到5樣不同特色菜,這點也頗棒的,其他菜看起來也好美,下回想多找些人來點些不同的菜吃吃。
Lai Ros Rama 6封

Lai Ros (Rama 6) (หลายรส)|泰國曼谷美食食記|MICHELIN Guide Restaurant 米其林推薦美食,Khao Chae 茉莉花香宮庭冷泡飯 ข้าวแช่ชาววัง 及椰奶蝦湯 กุ้งต้มกะทิ 好吃推薦

這次泰國旅行正式來拜訪第一間餐廳形式的泰式料理餐廳,這裡的菜色依米其林推薦介紹,比較偏泰式皇家菜系以及適合夏日食用的菜色聞名,其中最知名必點的應該考察王 Khao Chae 茉莉花香宮庭冷泡飯 ข้าวแช่ชาววัง,這口味和吃法我在台灣沒吃過,另外椰奶蝦湯 กุ้งต้มกะทิ香又濃,口味極棒!這兩道我大推薦,如果可以人多一點前來就能吃到更多特色餐點,大推薦大家有去曼谷時試試。
彭家園封

彭家園|台北大安東豐街美食食記|米其林必比登多年推薦的老字號粵菜餐廳,推薦芋泥酥鴨、鹽酥中蝦及西湖牛肉羹,中式料理合菜熱炒推薦

米其林必比登多年推薦之一的台北老字號粵菜彭家園,吃起來有他的特色和廚藝所在,店內有許多不同類型的合菜組合,這回我們人少就點了個最基本款的1280元合菜,大多我喜歡想吃的菜都有了,像是必點的芋泥香酥鴨、鹽酥中蝦、西湖牛肉羹等,也可以再配上一到兩道想吃的菜餚,整體就很豐盛了!蠻平價且味道不錯的老字號餐館,推薦給大家試試。
20230513 2Q1A7545

Nai Uan Yentafo Sukhumvit 79|泰國曼谷ONNUT站美食食記|米其林必比登推薦的泰式釀豆腐,粉紅甜辣湯頭帶勁料多價格便宜好吃推薦

這次無意間行經Sukhumvit 79發現了泰國這家米其林必比登推薦的好吃Nai Uan Yentafo,除了這裡之外也有許多分店,點了店內最招牌的湯釀豆腐,粉紅的湯頭甜中帶辣,吃起來有夠爽,而且在店外就可以聞到那陣陣蝦香氣,搭配的蝦丸也非常好吃!整體來說這家如果有看到我是頗推薦可以吃吃的,像有些百貨商場或其他路邊都有店,推薦給大家!