輕煙蒜味肉羹專賣|台中西屯文華高中站食記|宜蘭蒜味肉羹配上特色小菜,環境舒適的新開幕小吃好選擇,蝦捲和紅燒肉也十分推薦,有停車場好停車

只有 WordPress 網站管理員能看到這項錯誤訊息

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.


【輕煙蒜味肉羹專賣】
電話:04 2311 8876
地址:台中市西屯區甘肅路二段115號1樓
營業時間:11:30–19:30(週二公休)
用餐時間:2022年7月
每人平均價位:100~150
服務費:無
外送:ubereats.com
其他支付:街口支付、LINEPAY


【特點分析】

  • 新開不久的新店報報
  • 環境非常舒適
  • 主打銅板美食小吃類
  • 有與易鼎活蝦共用停車場
  • 口味都偏重一些
  • 本日MVP:養生紅糟肉

台中西屯新開美食之旅,來到了這一家下午不休息的新開蒜味肉羹,本來這不在我的清單內,但騎UBIKE經過看到很顯目又有特色,也正好新開沒多久,有點空窗期就來嘗嘗。

20220726 2Q1A5546.MP4.00 33 29 01.Still001環境

這家跟隔壁厝秘以及易鼎活蝦是關係企業,對面易鼎停車場也是可停。

20220709 2Q1A5551
20220709 2Q1A5549
20220709 2Q1A5550

店內環境很舒適也很有設計感,不過上頭的紅燈籠讓整體拍照起來都會紅紅的(還好不是綠光罩頂)。

20220709 2Q1A5552
20220709 2Q1A5547

這裡主要是賣蒜味肉羹以及各式小菜,下午不休息吃個點心或簡單用餐也不錯。

20220709 2Q1A5553

這次一個人來點太多吃不完,所以點了招牌羹湯配上兩樣小菜。

20220726 2Q1A5559.MP4.00 34 34 11.Still002肉羹2

【蒜味肉羹湯 NT.70】

蒜味濃爆,湯頭偏鹹,不過這設定應該是要搭飯或麵的,單喝口味重了些,搭個主食類應該還好。

肉羹本體軟嫩無筋,吃起來是偏魚翅肉羹的口感。

20220726 2Q1A5521.00 03 39 16.Still003蝦捲
20220726 2Q1A5558.MP4.00 34 23 01.Still001蝦捲2

【古早味蝦卷 NT.80】

這蝦捲是大蝦捲,外皮酥爆,裡頭料實在口味不錯,還有荸薺、香菜(?)等口感香氣,搭配的是泰式酸甜辣醬,好吃推薦。

20220726 2Q1A5557.MP4.00 34 15 41.Still001紅燒肉1 1

【養生紅糟肉 NT.90】

我是個紅糟肉控,有看到就幾乎都會點,這邊紅燒肉表現不錯,三層有肥有瘦的口感,充滿油脂香但不油膩,外皮酥脆炸過口感棒,紅糟肉醬比較偏鹹,但更加深那濃厚的滋味,搭上旁的醃小黃瓜,微微酸甜感有去油解膩的感覺。


【簡單小評】

這家新開的輕煙蒜味肉羹,整體來說我覺得不錯,環境的部分非常棒,也有可以跟易鼎活蝦共用的停車場,開車可停蠻方便,食物的味道我個人覺得都不賴,不過蒜味肉羹建議要配主食,小菜的兩款基本上都是很推薦可以點的口味,惟一的小缺點可能是略貴一些,我個人是覺得能在舒適的環境吹著冷氣聽著音樂吃著小吃,貴上一些也蠻值得的拉,給大家參考看看。

【延伸閱讀】


只有 WordPress 網站管理員能看到這項錯誤訊息

Error: No feed found.

Please go to the Instagram Feed settings page to create a feed.