美味堂台式酸辣湯|全台全聯產品食記|酸味濃辣度也夠,白胡椒味濃厚,湯頭調味頗不錯可以自己加麵加水餃也很夠味好吃推薦

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好陣子沒吃全聯的熟食了,這次是看了YT在介紹全聯酸辣湯,阿姐身為一個酸辣湯控,他就趁我不注意時偷買了一盒,我就想說好吧!反正也在吃我就順便開箱寫食記!

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【包裝】

美味堂的包裝有密封,分外盒和內袋,這樣冰箱收納蠻方便。

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【成份】

每份的脂肪量還好,熱量好像也還OK,只是我覺得鈉好像蠻高的,2個人吃的話就差不多1200毫克,隨便吃就逼近每日建議的2000毫克,所以建議搭配一些清淡一點的食物。

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【食用心得】

份量800G,大概是這樣的兩大碗,兩人份左右!分成三碗好像也OK~。

裡頭的料有豆腐、筍絲、蛋花、木耳、瘦肉、紅蘿蔔,其實該有的幾乎都有了耶,只是我自己偏愛有鴨血的酸辣湯,自己可以再加個蔥花或金針菇之類的更是棒棒。

湯頭口味我個人覺得不賴,夠酸!我自己可以吃中等酸,這碗對我來說酸度差不多,連阿姐平時烏醋加好加滿加到爆類型的也說本來就夠酸了!辣度的話是白胡椒的辣感,入口有衝擊,喝越多會堆累,所以辣度我覺得也夠。整體也是比較濃稠帶一點微甜的湯,我覺得丟個水餃變酸辣湯餃應該還不錯。


【簡單小評】

現在天氣冷想簡單喝點湯又不想花太多錢的話,我覺得全聯這款酸辣湯其實不錯,價格蠻平實的,大約2~3人份的份量,一人換算起來30~45元,一定有比這更便宜的酸辣湯,但是味道不見得比這款好,基本上口味上是偏重,頗酸頗辣,丟麵丟水餃也都相當適合,蠻推薦酸辣湯控試試!

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