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【奇奇蚵仔煎(平等分棧)】
電話:07 790 5029
地址:高雄市鳳山區復華街78號
營業時間:11:00–15:00, 16:00–21:00(假日中午不休息,週四公休)
用餐時間:2023年02月
每人平均價位:100~150
服務費:無
隨著夕陽西下,漸進夜晚,該是時候往今晚的飯店方向前去,途經鳳山就停下來這吃個晚餐,在尋找附近有什麼特別的美食,發現了這間蚵仔煎相當特別。
這間奇奇除了平等分棧外,也有楠梓跟新富兩間。
引用官方粉絲團菜單給大家參考,這裡主要除了賣蚵仔煎外還有鍋燒意麵。
內用位置蠻多,點餐機點好餐後就入內找位置坐。
今天來試一份綜合煎和鍋燒意麵試試味道。
【古早味鍋燒意麵加沙茶 NT.92】
這份鍋燒意麵是用傳統小鍋燒裝,裡頭料蠻多,蝦仁、蛋、肉、菜、鍋料等頗豐盛,湯頭原湯喝起來就不錯,加入沙茶後更是提出鮮味,雖略貴一些但我覺得還算不錯!
【奇響綜合煎蓋麵 NT.127】
這款有趣拉!我也是被這吸引過來,我吃過綜合煎,也吃過王子麵,但從沒吃過綜合煎尬上王子麵,好特別的組合呀!
以綜合煎本體來看,這我超愛,幫大家特寫了幾張,那表皮煎到無敵恰恰的口感棒極,裡頭有花枝、蚵仔、蝦仁,很適合有選擇障礙的朋友,淋上的醬是比較偏甜辣醬的口感,綜合煎的本體表現很棒,底下的麵是煮熟放在下頭,如果能也拿去煎一下變台版的廣島燒會更有特色!不過這份就蠻適合當正餐吃,有王子麵的加持,基本上吃頗飽。
【簡單小評】
這間店的特色無庸置疑就是那蚵仔煎、綜合煎,我激推他們的煎皮有夠恰恰好吃,喜歡類似冰花薄脆口感的朋友一定會愛死,此外食量大一點的朋友還可以選擇讓他尬上王子麵,除了吃巧外還可以吃飽,另外鍋燒意麵的湯頭也不錯,配料也蠻多,用餐時間人潮也蠻多的,在地隱藏美食推薦給大家!
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