火火燒肉販賣所|台中南屯水安宮站美食食記|肉質不錯的單點燒肉推薦,雞湯好喝特上沙朗牛排大推,豬肉表現也很棒,寵物友善餐廳


  • 火火燒肉販賣所
  • 評分: / 4.9
  • 地址:408台灣台中市南屯區公益路二段230號一樓( 地圖 )
  • 電話:04 2252 1518
  • 營業時間 
    星期一: 18:00 – 23:30,
    星期二: 18:00 – 23:30,
    星期三: 18:00 – 23:30,
    星期四: 18:00 – 23:30,
    星期五: 18:00 – 23:30,
    星期六: 11:30 – 15:30, 17:30 – 23:30,
    星期日: 11:30 – 15:30, 17:30 – 23:30
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。
其他支付參考:FUNNOW

前言

過年去日本吃了很多燒肉,但是回來之後就沒有再吃了,因此燒肉癮又犯了,正好在FUNNOW看到有很划算的台中燒肉優惠,於是出差的晚上臨時找了朋友一起來享用。

外觀

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內部

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今天來到的是火火燒肉販賣所,這家燒肉開在一級戰區的公益路上,外頭看起來蠻有質感也蠻美,平日晚上用餐的人看起來沒有非常爆滿,我前兩天的晚上訂位都還有位子。

菜單

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用餐採單點的方式,價格單價不貴,走少量單價低,2~4人來吃蠻適合。

寵物友善

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這邊是寵物友善餐廳,朋友有帶家裡的狗狗一起來用餐,店家會準備一份很豐盛的食物招待家裡的小伙伴,這看起來超好吃我都想吃了。

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用餐可以有免費的雞湯喝到爽,喝了人家大半瓶,但是竟忘了拍雞湯特寫XD,這個雞湯鮮美好喝,還有一點菇(?)的香氣。

醬料的部分則是有日式醬油、七味粉以及檸檬汁可沾取,算是很基本的搭配。

用餐心得

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兩人吃這樣的份量差不多是2400元左右,不過使用FUNNOW 買800折1000元的券2張,另外VISA卡再折200元,可以說是七折700 X 2+400元,另外又有送一份肉,感覺超划算!

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剛送上來熱呼呼有點黏,放久越來越Q,還不錯!

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打卡評論就有的烤飯糰,烤功很棒,香氣我喜歡,真的要加上雞湯變茶泡飯,完全打中我的口味。

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很好吃,很多汁,口感脆彈,完全不會咬不動,是少見的長條牛舌切片,與常見的圓型有點不同,不過價格略貴,雖然好吃但CP值比較不高。

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無腦點餐之豬組合,有五花和里肌水蓮。

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看似肥,不過吃起來不會,口感彈油脂香不噁心,豬油味鮮甜,意外的好吃。不過如果可以的話我還是希望不要這麼肥的XD。

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外頭比較少看到這樣的搭配,店員會來幫忙烤,本想說里肌會不會乾,沒想到瘦而多汁,水蓮這樣雖然有點生,不過搭配起來脆口清甜也不錯,蠻特別的一道燒肉。

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在FUNNOW買券有送腿內肉或牛五花二選一,我們選了腿內肉,以瘦肉為主,原本有跟里肌一樣的擔心,沒想到意外好吃,也是很嫩又多汁,吃起來又健康,好吃推推。

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本來我想說我自己來吃的話點這盤牛四拼配上一份松阪雞就差不多,跟朋友來吃也是點了這樣一份可以SHARE一半其他點個別的也不錯。

牛四拼有牛五花、角切、牛肋條以及特上沙朗牛排。

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有先用烤肉醬醃過,這是白飯殺手,鹹香油脂豐厚,不會過度肥,口味還OK的大眾小資肉品選擇。

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這角切牛肉條有修邊過,多的油和筋有去除,口感吃起來比較好,配上蒜香特濃的蒜味醬,香氣爆棚,我頗愛的,肉的油脂也比較剛好,吃起來肉感也較足。

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牛肋條有醃過醬燒,口味極重,應該是本日我吃到覺得最鹹感覺可有可無的一樣。

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看這油花就覺得這塊沙朗很好吃,沒想到一吃是覺得超好吃!肉質好嫩,而且不柴吃多也不油,店員烤功不錯,本日最滿意也大推的一道。

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檸檬塔入口是明亮的酸味,不會太甜,口味不錯,布丁香草及蛋香也很棒,如果可以是焦糖烤布蕾更好XD,價格還OK,但沒有到必點的程度。


簡單小評

整體吃起來這家燒肉我還蠻喜歡,這裡是真 ● 寵物友善餐廳,小夥伴不要影響別人就好,還送一份看起來很好吃的肉盤,換網很勤服務也很棒,有空或特別的食材會幫烤,整體肉質還不錯,特別是豬肉品質極佳有驚豔到我,雞湯非常好喝,不過份量以這個價格來說略為精緻了些,至於拼盤價格好像沒差太多,我建議可以單點自己想吃的就好。

另外如果要來用餐OCARD前一天可以先加會員,可以換肉,當天申請不能,另外用FUNNOW買約當8折+VISA 85折之類優惠更划算,PRO會員還送一盤肉,這樣吃起來更多元。

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