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這兩年的火鍋店慢慢有個趨勢，許多店家會將菜盤改成自助式，我覺得這樣很棒！有時候我並不想吃這麼多肉，多吃點菜既可以享受吃火鍋的感覺，另一方便也很健康，不知道大家是否也這麼覺得呢？！於是我也找了個回台北的下午，開車路過龍潭時下交流道先吃個飯再繼續上路。

店的後面有專用停車位，附近算好停車，這裡離交流道非常近，開車下來三分鐘。

店內空間寬敞，家族用餐人多適合！

飲料多元可以喝到飽，還有咖啡

醬料的部分有胡麻醬拿來沾肉不錯，清醬油不死鹹是我喜歡的口味，配點辣椒和蒜就很美味，另外還有涼麵可以吃。

對於大食怪和發育中的小朋友來說，這一區超棒，我以前都要吃三～四碗飯和麵的XD，這一區很特別的是有韓國拉麵、鍋燒意麵和特殊的粉與Q師傅。

自助台的選項也相當多元，均衡補足一日的養份，這裡的蛋餃、芋頭貢丸、北海貝、福寶也是頗用心的火鍋料。

加湯是依不同口味的湯頭加入原湯，這樣就不會沖淡風味。

這次下午抵達，正好還在商業午餐的時間內，就可以用很平價划算的價格用餐，基本的兩款湯頭配上四選一的肉品，還有剛剛的主食區、飲料、蔬菜鍋料自助吧吃到爽，這樣389元不需要加一成，非常可以耶！肉品也是給M號200G的，CP值非常高！

如果晚上和假日的話來用餐也不貴，小資吃法就一人點L SIZE的肉，另一人點自助百匯即可！這樣肉量就很足夠。

【煮食昆布＆精熬蔬菜大骨】

商業午餐不用加價可以選擇這兩款湯頭，我自己喜歡精熬蔬菜大骨，喝起來就是很舒適的豬骨香氣，配上蔬菜風味很棒。

另外我推薦可以將湯加入一大匙蒜，這樣就變成更香又補的蒜頭精力湯拉！！！

自助台的蔬菜很新鮮脆口，颱風過後來報到就對了XD，或是懶得買菜洗菜挑菜，到這裡直接吃到爽。

自助區的肉燥也黑金香醇。

還有麻辣臭豆腐與鴨血，很入味好吃。

這裡還有我超愛的大豆皮！

【精選牛五花】

雖然是牛五花，不過肥肉比例不會太多，吃起來是保有柔軟以及牛油香氣，但又不會太肥讓人覺得噁心，200G的份量很可以，整整兩盤肉，有厚度，搭配自助吧吃很飽沒問題。

【丹麥皇冠豬】

豬肉選擇丹麥的梅花豬，吃起來瘦肉感居多，吃多也不會覺得油膩還不錯，最近愛吃穿燙嫩里肌的我，覺得這款豬肉有點神似，覺得喜歡！雖然是外國的豬肉，不過不會有豬腥味，頗加分的。

吃飽飯後必須來個冰淇淋，有明果的冰，椰子和榴槤都是我的心頭愛！

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【簡單小評】

這次開車行經龍潭就到交流道附近的懶鍋用餐，下午不休息非常棒，三四點也可以進來吃鍋，這的商業午餐相當划算，平日下午五點前都可以享有優惠，有大份量的4選1肉品也可無限享用各式新鮮蔬菜、火鍋料、麵食、滷肉飯、麻辣鴨血臭豆腐、涼麵、冷熱飲、咖啡、茶飲、冰淇淋、爆米花，相當豐盛，推薦給大家！

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