霓虹燈、復古花磚、懷舊風情的特色人氣美食推薦，滑蛋蝦仁草蝦Ｑ彈超好吃，另有其他特色的茶檔小食及飲式飲品

【永芯茶檔茶餐廳】

電話：03 433 1193

地址：桃園市中壢區成章四街61號

營業時間：一～五 11：30-20：30，六、日 11：00-20：30

用餐時間：2024年1月

每人平均價位：200~300

服務費：無

以往我就是一個很愛吃港式粥粉飯麵的人，國中晚自習時最愛訂港式的便當了，那時有好多不同的炒飯燴飯之類，每次都有選擇障礙，所以只好一天晚上吃三個便當XD！上回十月又去香港吃過一輪後，現在又有點懷念那港式料理的風味了，於是這回出差回來的路上也來試試桃園中壢內壢地區當地人氣的港式茶餐廳。

今天來的這家茶餐廳永芯茶檔離內壢車站相當近，也在當地飲食一條街的忠孝路旁邊，這裡搭車方便，開車附近也有蠻多付費停車場，用餐蠻便利的。

外觀看起來超有特色，跟我之前在香港看到的感覺很像，只是整體又更乾淨整潔，一些擺飾也更為精緻！

一走進來我就聞到特濃的茶香，且內部超好拍，尤其是是這片霓虹牆配上發財抱枕，用餐時間超多人在這邊拍美照！

永芯茶檔這裡主要的餐點以飯麵為主，搭配上些茶檔小食以及港式飲品，從午餐到下午茶再到晚餐都很適合，這裡中午也不休息，這點很棒，像我睡晚常常找不到東西吃，就可以前往用餐。

今天就來份飯、麵搭配些小食、飲品，整個很豐富的一頓。

【忌廉溝鮮奶 NT.149】

看到這個飲料名字，頗問號的到底在賣什麼！好奇之下點了試試，原來是忌廉汽水搭配牛奶，這組合我壓根沒想過，喝起來是有點奶香的汽泡飲，也有點汽水的甜香，很有趣也很適合夏天或解膩的一款飲品。

【鴛鴦奶茶 NT.109】

剛剛踏進餐廳就聞到那香濃到不行的茶味，於是就決定要點杯來喝，果真這茶味真是特濃！香氣棒極了，看起來甜但是一點都不會，仔細品嘗後，除了濃厚的茶香外還會喝到咖啡、可可之類的香味，喜愛濃厚系飲品的朋友，我非常推薦可以試試。

【港式蘿蔔糕配小魚辣椒 NT.102+10】

喜愛港式蘿蔔糕的朋友，這份蘿蔔糕一定會愛翻，這完完全全是我愛的口味，裡頭有超多的臘腸、蝦米以及蘿蔔絲，吃起來糕體鬆軟又香味十足，表皮煎到恰恰的，配上店內小魚辣椒好吃到爆表，這小魚辣椒裡有干貝的香與櫻花蝦的鮮，配上那靈魂的朝天椒，整體辣度十分帶勁！但又不會單純只有辣，還有海鮮香氣，搭蘿蔔糕超棒，拿來配麵也會很不錯。

【豬仔包&豬扒包 NT.102&142】

港式小食豬扒包是蠻知名的，會使用豬仔包加上豬排，就變成豬扒包拉！然而豬仔包台灣人比較陌生，其實是一種類似短法的麵包，外皮酥脆麵包體口感香，想單吃麵包的香氣，可以單選豬仔包，夾上奶油配糖漿或是搭配花生醬。

但如果無肉不歡的朋友則可以像我一樣點個豬扒包，這裡的豬扒肉質嫩，不會咬不爛，醃得味道剛好不會太鹹，煎過後的香氣更是迷人，配上酥脆的豬仔包以及奶油醬，整體非常棒。

【香煎雞腿扒公仔麵 NT.217】

來到主食類的部分，餐點選擇多，主食有香Q飯、公仔麵以及廣生麵三種，今天的雞腿就搭上公仔麵，這塊雞腿有夠大！是XL SIZE 表皮煎到脆脆的，吃起來不油，但肉質相當多汁可口，搭配表皮香脆，真是隻美味的奪命香雞腿！

底層的公仔麵配上有點半熟的蛋一起吃非常棒，另外我推薦要加入剛剛提到的小魚辣椒，加入後拌麵，那香氣頓時提升很多層次！！

【滑蛋蝦仁香Ｑ飯 NT.329】

接著要來試試店內的人氣招牌滑蛋蝦仁系列，這個滑蛋蝦仁飯跟我想的完全不一樣！我也是第一次看到這種！蝦仁跟剛剛的雞腿一樣也是XL SIZE的巨無霸草蝦，因為是草蝦的關係口感彈性又比白蝦更上一籌，吃起來超脆口又新鮮，無敵大推！

滑蛋的部分個人覺得比較偏炒蛋一點，但都很好吃，底下的香Ｑ飯有配上些微甜醬汁，真的蠻Ｑ，整份飯食吃起來非常滿意。

【法蘭西多士花生楓糖 NT.139】

俗話說甜點是另一個胃，果真如此，雖然剛剛已經吃得相當飽，但還是想吃點甜食，點了一份法蘭西多士，簡單來說就是炸過的法國土司！淋上滿滿的花生醬跟楓糖，裡層還有濃厚香甜的芝麻內餡，甜甜蜜蜜很搭鴛鴦奶茶。

【簡單小評】

這間桃園中壢的人氣茶餐廳，外觀和內裝的氛圍營造超棒，瞬間來到香港街邊店的感覺，相當好拍！食物的部分更沒話說，吃起來非常美味，其中我非常大推那滑蛋蝦仁系列，使用草蝦還有夠大隻的！味道超讚！另外雞腿扒也煎得非常可口，此外有個隱藏小物更是需要推薦，就是那小魚辣椒，蘿蔔糕、公仔麵等加入後香氣提升非常多層次，此外也有許多小食、飲品等，推薦大家想吃港式茶餐廳時可以前往試試。

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【永芯茶檔 茶餐廳】