標籤 小吃

台南有名的蝦仁飯小吃基本上就是集品跟矮仔成，近年有沒有新的店我是比較不知道，這兩家口味我是覺得不分軒輊，我是覺得看哪一家方便就吃他！雖然兩家很也近，今天我們則是吃了集品，我覺得比印象中更美味了，蝦味鮮美飯還有拌炒過的香氣不至於太軟但又有吸收湯汁，最後一定要配上一顆半熟蛋更讚拉！

大家好我是台北俗，來金山無數回我竟然第一次吃這金山芋圓王，他們的特色就是巨無霸的芋圓和地瓜圓，一顆快抵人家三顆了，口感冰鎮前微軟，冰鎮後轉Ｑ，不會太甜，也沒有用一堆冰塘塞膨風，送上來就是一碗滿滿的料加仙草，有到金山老街真的是除了鴨肉外一大必吃銅板小吃阿！！！

讓搶劫的毒犯怒吃三顆蔥肉餅就是這家的拉！共有三種口味，不知道他是不是看三種就各吃一塊，這樣的話他不僅是毒犯還是個吃貨呢！這回很可惜抹茶的賣光光嚕，不然我還真想吃看看抹茶紅豆是什麼滋味，原味跟辣味兩者都不錯，外皮酥但偏油一些，內餡香而多汁不用加醬就很夠味，比較起來我更愛辣味的一點，川辣的香氣辣度夠、花椒香、肉汁鮮，吃起來好吃外頭也不常見，大推給大家試試！

這裡的臭豆腐走的是阿嬤養的很肥很巨很大一塊直接丟下鍋炸，炸好後再切成小塊，這樣的特點外皮可以酥到爆，裡頭可以保有比較多的豆腐軟嫩感，連切面都光滑光滑的感覺，另外他們家的醬汁更是靈魂所在，喜歡偏甜偏蒜的口味一定愛爆，加點辣更是香，整體來說我頗喜歡這家臭豆腐除了80元真的有點偏貴一點外，在逢甲有2間店應該味道是差不多的，推薦給大家！

藏身在巷弄中的巷弄中，不是在地人介紹完全不會發現的南港軟體園區站隱藏美食，店不大也不起眼，不過每樣食材用料新鮮，調味也恰當好處！以輕川味為主，走的是微香辣的特色麵食，平時不敢吃辣的朋友我覺得也適合，品質不錯讓我短期就三訪，我自己很愛鮮蝦炒手湯麵、雞絲涼麵及松阪豬湯，推薦給大家！但建議要避開中午12~13點，這時南軟上班族太多可能會久等！

煜軒閣手作餃子是來自台中后里的在地小店，他們也有實體店面在賣煎餃，這回是嘗試他們的冷凍餃子自己煮成水餃以及煎成冰花煎餃，餃子共有3種不同的口味，分別是高麗菜、韭菜以及鮮蝦高麗菜，三種都不太需要加醬味道就蠻足夠，高麗菜適合口味比較清爽一點的朋友，韭菜適合口味重一點的朋友，鮮蝦高麗菜則是招牌鮮甜好吃推薦，做成煎餃那脆脆的鍋巴香氣配上這餃子頗不賴的，有機會時也很推薦可以到他們后里的店面嘗試看看現煎出來的美味喔！

埔里的人氣肉圓或許很少人知道他台中南屯大隆路也有店呢！這裡其實離台中市政府頗近，我開會走路來蠻方便可以吃。肉圓的調味還不錯，內餡算是比較瘦的赤肉為主，皮很Ｑ彈，鍋燒麵中規中矩，下次大家有到附近想中午簡單吃吃不要太貴，這家會是個還不錯偶爾可以轉換口味的好選擇。

我覺得這份應該可以列為礁溪的必吃美食之一，綠色臭豆腐別的地方真的很少見，實際上吃上一份後發現真的頗合我胃，口感比意想中的軟綿，豆腐聞起來比吃起來臭，吃起來反而是種草香回甘，再搭上那蒜蓉醬以及辣椒醬，整體可說是一口接一口，非常推薦到礁溪可以吃上一份，不過也建議要先打電話確認是否有營業！

整體來說這家的蒸餃很合我口味，餃皮薄但冷卻後Ｑ度，不論韭菜還是高麗菜的蒸餃都有個共通點是菜和肉都十分新鮮，所以搭配吃起來的口味十分出色，而且阿姨十分健談親切，聊了後意外發現竟是台北老鄰居，大家來頭城衝浪或是到礁溪泡溫泉，我個人是蠻推薦可以來上一籠。

佳里的美食資訊比較少見，大多還是那牛肉湯，同一條街上也有一家在地隱藏的美味水煎包，吃起來不是肉感派，而是菜包的香甜滋味，說真的單吃一顆會覺得吃完很順嘴想在吃第二顆，整體也不貴，有到佳里我蠻建議可以買上兩顆來嘗鮮一下！

這家應該算是在地的熱炒店及蚵仔煎，沒有什麼名氣，這店面觀光客應該也不太會選擇他，但品質頗不錯的，人少可以吃個蚵仔煎、炒飯、炒麵之類填飽肚子，人多家庭出遊可以點些熱炒或綜合魚雜，這樣吃起來豐盛又不貴。蚵仔煎類我覺得是必點的，魚雜煙燻香味適中，沒有魚腥味表現不賴，綜合有四種一次滿足，最後頗推薦這家礁溪舊街上的在地美食給大家！

如果有到佳里的話又想吃個牛肉湯，那順福會是個很棒的選擇，也可以把這當成是南下的第一站，先到這邊喝碗牛肉湯暖暖胃，因為凌晨3點就開到下午，很適合彈性前往，吃完後再進市區約30分鐘那時也比較消化些又可以再吃拉，另外如果不想排一兩個小時的六千，那可以考慮來這邊吃，我個人覺得這家湯頭香氣應該是跟六千平分秋色的，大推薦給大家！