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【一筒兩餅。蔥肉餅專賣(台南國華總店)】
電話:06 222 8068
地址:台南市中西區國華街二段140號
營業時間:11:00–19:50
用餐時間:2022年8月
每人平均價位:40~85
服務費:無
外送:ubereats.com, foodpanda.com.tw
【特點分析】
- 國華街銅板美食小吃
- 號成台南必吃的蔥肉餅
- 三種口味,抹茶很特別,辣味是川辣
- 可網購,現場買七送一
- 本日MVP:辣子蔥肉餅
台南行中西區的第三站,我們逐漸從民族路漫步前往海安路,路上看到一家頗有趣的煎餅,叫一筒二餅,老闆你是不是很愛打麻將XDDDD?乾脆來個中發白飲料好了,正好我也愛吃這種蔥肉餅,一份不會太佔胃,就來吃一塊試試。
我回來寫文時才發現這家之前上過新聞,有人買蔥肉餅被毒犯搶劫,結果毒犯怒吃三個蔥肉餅,有興趣可以看看這新聞,笑死。
門市買七送一不錯耶!回家烤過或再氣炸應不錯吃,他們好像也有網路商城。
本來想要買抹茶,太夯6點不到賣光光。
號稱台南必吃好像很厲害。
價格不會很貴,一塊餅才39而已,也有賣喝的,不然餅吃了通常會渴。
少來台南的朋友也可以在這索取美食地圖,我個人覺得這些都是台南頗為知名的美食,裡面我竟然吃過15家,真是嚇到吃手手,雖然大多都是之前還在台南唸書時吃的。
組合包蠻方便懶人的!
大推這裡有內用空間,更讚的裡頭冷氣無敵強,我讚爆,現在比較涼一點了,我那時去天氣36、37度差點熱鼠,這裡就像綠洲。
【一筒蔥肉餅(原味) NT.39】
原味就是單純的蔥肉餅,這裡的做法是外頭的餅皮蓬鬆但酥香,這感覺是半煎炸的樣子,不用加醬本身就很有味道!
這一面正好是皮比較厚實的地方,另一邊就還好,蔥肉香氣濃郁且多汁,吃一顆剛好,像毒犯吃三顆應該會膩阿XD。
【辣子蔥肉餅(辣味) NT.39】
辣味的很直白,皮也直接做成紅的!這一味主要是川辣的香氣,有著花椒香氣,辣度也是蠻明亮爽口,配上外頭酥酥的餅皮,以及內餡蔥肉的多汁,比起原味我更愛這辣味!激推!
【簡單小評】
讓搶劫的毒犯怒吃三顆蔥肉餅就是這家的拉!共有三種口味,不知道他是不是看三種就各吃一塊,這樣的話他不僅是毒犯還是個吃貨呢!這回很可惜抹茶的賣光光嚕,不然我還真想吃看看抹茶紅豆是什麼滋味,原味跟辣味兩者都不錯,外皮酥但偏油一些,內餡香而多汁不用加醬就很夠味,比較起來我更愛辣味的一點,川辣的香氣辣度夠、花椒香、肉汁鮮,吃起來好吃外頭也不常見,大推給大家試試!
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