爭厚厚切牛排|台北南港行政中心週邊食記|2020年8月新開幕的頂級冷藏熟成牛排,南港想吃肉質好一點的牛排,有了新選擇

電話:02-2651-9717
地址:台北市南港區南港路一段289之2號
營業時間:平日11:30~21:30,假日11:00〜21:30
消費時間:2020年08月
每人平均價位:250~400
服務費:無
停車場:興中立體停車場、Times 24h普客二四
外送:無
其他支付:無

南港路上靠近車站,在南港高工對面約2~3個月前就有家新店默默在裝潢籌備開幕,在8/27號時爭厚厚切牛排南港店總算開幕營運拉,一查後才發現這也是一家蠻知名的連鎖牛排館,在板橋、新莊、樹林等,共有9家分店,在半颱風陣雨的晚上來試試新的店看看好吃嗎。

20200831 200933 24 20200831 200910 23

黃底為主的配色,在南港的夜晚顯得隔外明亮,店內視覺穿透也很明亮。

20200831 200625 22 20200831 200549 21 20200831 200440 17 20200831 200449 18 20200831 200424 16

牆面非常可愛有許多牛、豬、雞的卡通插畫。

20200831 200455 19 20200831 200513 20

走下樓梯後B1比1樓的座位更多。

 

img 4277G 1 20200831 190135 1 20200831 190217 3 20200831 190202 2 20200831 190244 5 20200831 190227 4 20200831 190253 6 20200831 190308 8 20200831 190256 7

雖是走稍平價一點的牛排館,但產品確蠻多元的,甚至有龍蝦!!

另外也有焗烤生蠔、干貝、魚排、花枝等

連牛排也有好幾種部位可以選擇,算是蠻多元的。

比較平價的選擇大約落在220~380,這其實也算偏中價位拉。

img 4282G 3

有霜淇淋、可樂機、烤奶油大蒜麵包、兩種湯,這些都可以盡情享用。

img 4280G 2

湯有傳統的玉米濃湯外也有蕃茄蔬菜湯。醬料也在此自助取用。

 

img 4291G 6img 4283G 4

20200831 192223 11

img 4285G 5

在此麵包要自由送上履帶自行烤,照著他的說明烤一次,結果吃起來軟趴趴不夠香。

img 4298G 8 img 4301G 9

叛逆且有實驗精神的我又多嘗試了2組,分別是烤2回和烤3回的。

烤2回並不會焦,吃起來還算有一咪咪軟,但算可以了,烤第三回的我覺得最棒,邊角有點微焦,整個麵包也比較收乾,奶油和蒜味也與焦一點的麵包結合成香氣,這才是記憶中好吃大烤大蒜奶油麵包呀!

 

20200831 191232 9 20200831 191256 10

玉米濃湯也是非常濃的,跟大家常吃到的東寶比較起來,兩家都算好喝的湯,東寶比較偏甜,爭厚較偏鹹,撈了一下玉米粒和料也不少。

img 4302G 10

另一種的蕃茄蔬菜湯,阿姐是比較喜歡這碗,但我覺得蔬菜有點少,味道也是微微偏鹹,雖有蕃茄香但僅鹹味存,兩者比較我偏愛玉米湯。

 

img 4296G 7

醬料的部分,黑胡椒醬是我近期吃到最喜歡的平價牛排醬料,帶點淡淡的奶油香,不會過嗆的胡椒掩蓋住肉的風味,一旁的磨菇醬微酸拌麵及青菜好吃,不過要注意兩種醬都有牛的成份,不吃牛的話可能來到這只能配鹽或單吃,不吃牛的熊仔表示:QQ。

img 4315G 12

【大塊紐西蘭沙朗 NT.350+焗烤生蠔 NT.99】

主角牛排上桌拉,這回共點了兩種不同的牛配上焗烤生蠔及雞腿排,可以吃到4種不同的產品。

紐西蘭沙朗肉質比較結實,少油花肉味濃,厚度真如店名,看到時就覺得真(爭)厚阿,不過店裡還有其他更厚的產品,在麵的部分也有直麵與捲麵可以選擇,直麵就是一般比較常見到的鐵板麵。

img 4322G 15 20200831 193530 12

這烤生蠔雖2顆99不便宜,但個頭還OK,讓人驚豔的是它的新鮮度,咬下去只是鮮美的海味沒有腥濃的蚵味,就連挖起來的湯汁都把他拿起來喝,真的讓我覺得非常驚喜!

 

img 4308G 11img 4317G 13

【上肩沙朗肩胛9OZ+雞腿排 NT.440】

雙主菜可吃到牛和雞的組合,正常食量這樣應該就會蠻飽的,先說牛排好了,雖沒有剛剛的紐西蘭厚,不過同樣是五分熟,這部位咬下一口肉汁明顯比剛剛的來得多,口感也比較Q彈,咀嚼後肉的鮮甜慢慢散發出油花香氣,沒有像東寶的過多醃漬味,這採較原味一些的風味,肉質很棒,今天的兩種牛排我相較下較喜歡上肩沙朗肩胛,搭配點黑胡椒醬更對味。

雞腿排的部分,也是比較偏原味的調味,吃起來非常新鮮多汁,因為也不需要用調味料去壓不好的味道,我很喜歡這腿排的味道,大推~。

 

20200831 195709 14 20200831 195701 13

飽餐一頓後來隻香草霜淇淋吧,想吃多少就擠多少,香香甜甜,味道很棒,底下的甜桶脆度也很佳,難得吃到自己取用還很脆的皮。

 

img 4324G 16 20200831 200409 15 20200831 200449 18 img 4318G 14

【簡單小評】

新開的爭厚厚切牛排,在味道上沒有讓我失望,今天吃到的上肩沙朗肩胛、雞腿排、生蠔都相當好吃,紐西蘭沙朗就略嫌偏硬一下,因此建議第一次來此還是點上肩沙朗肩胛來嘗試比較好,肉比較嫩也比較多油花香氣,再搭配個新鮮的雞腿排或生蠔就很豐盛拉。

味道上雖是不錯,但是以比較平價一些的牛排館來看,我們兩個今天隨便加一加,結帳時一聽8百多快9百是有點嚇到,因為爭厚是不用家服務費的,我們隨意440+99+350也要889拉!以CP值來說可能就稍偏低了,不過有時想來點好一些的牛排又不想吃上動輒上千元的排餐,那爭厚的開張給了南港居民另一個不一樣的選擇。

【特點分析】

1.近南港車站及南港行政中心,高鐵轉乘、洽公後午餐好選擇。
2.自助兩種湯、可樂機、霜淇淋、蒜味奶油麵包隨你吃
3.品項選擇多元
4.牛肉調味不重手,吃起來恰當好處
5.雞腿與生蠔味道都好新鮮可口,讓人驚豔
6.南港地區2020新開幕餐廳,可以來嘗嘗鮮

 

如果各位喜歡我的文章,可以加入我的粉絲團或IG
按右上角圖示或這裡卡爾茗的粉絲團卡爾茗的IG
我將會定期PO出大台北地區美食
(又集中於南港、信義、松山、大安等靠東區的吃喝玩樂記錄)
並不定時介紹些單車、旅行、開箱、生活等資訊給大家了解
也歡迎交流美食資訊及新開幕的店家情報
讓我能第一時間帶來新鮮資訊給大家參考