韓國首爾2023冬季週末快閃之旅第三天，這餐也是我上飛機前最後一餐，完成了5小時吃四家的成就XD，也是我第一次解鎖韓牛。
這家裝潢有點韓屋的風格，又帶點老西式的質感，店剛開我們就走進來，有種濃厚又有點臭臭的大醬味，不過後來冷氣開了後就消失了。
我們這次兩個人直接點了KRW.75000的套餐，可以吃到三種韓牛，另外加了一份冷麵搭配。
搭配的小菜和醬料也蠻多種，比較特別的是有個南瓜泥沙拉，其他就是烤肉店比較常出現的種類。
剛剛入店的濃厚味道就是他！這鍋牛肉大醬湯濃到爆，這鍋應該喜歡的人會非常喜歡，討厭的會很討厭比較兩極，就有點像臭豆腐一樣，真的濃到有點微臭哈哈。
【冷麵 KRW.8000】
韓式烤肉搭冷麵我很愛，上桌後用剪刀剪十字就可拌開享用，冰涼微酸甜，口味比較上調得不錯，麵超Q，是我很愛的口感和味道，頗推薦可以點上一份搭配。
這裡店員也有代烤服務。
【綜合拼盤 KRW.75000】
兩人份肉量差不多450G，以這個區位以及韓牛來說，這個份量價格CP值很不錯耶。
肉的部位應該是有沙朗、牛臀以及肋骨肉，片狀的牛臀肉油花分佈很棒，條狀的油脂比較集中那款應該是沙朗，另外的則是牛肋，吃起來的口感比日本和牛有嚼勁，牛肉的香氣咀嚼中散發出來相當迷人，三種肉都不錯，不過我偏愛牛臀，加點鹽就很好吃，也可以搭配喜歡的配料包生菜一起。
【簡單小評】
五小時吃四餐，上飛機最後一餐，直接來延南洞附近的韓牛解鎖成就，這家Hwaseol Yeonnam Branch 外表木質溫暖風，也很有韓屋的配色感覺，兩個人KRW.75000並不會太貴，一次可以吃到三種韓牛部位，另外也有一鍋濃厚大醬湯，如果想在延南洞附近找間還不錯的烤韓牛，這家是非常值得一訪的。
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