- 螢火部落 鑄火料理餐酒餐廳
- 評分： / 4.7
- 地址：110台灣台北市信義區忠孝東路四段515號( 地圖 )
- 電話：
- 營業時間
星期一: 11:00 – 02:00,
星期二: 11:00 – 02:00,
星期三: 11:00 – 02:00,
星期四: 11:00 – 02:00,
星期五: 11:00 – 03:00,
星期六: 11:00 – 03:00,
星期日: 11:00 – 02:00 - 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。
大巨蛋新開幕，也有許多特色主題餐廳也在五月底新開，正好許久沒跟研究所同學和學長小聚，於是就來一起嘗鮮看看。
入口處不太好找，正好從捷運出來要繞過半顆蛋。
這裡是露營風格主題餐廳，超有趣的，整體質感很棒。
這裡還有一面L型螢幕牆，應該是可包場舉辦活動。
想來簡單喝個調酒也是不錯，這邊也有開到凌晨，頗適合當續攤的選擇。
這邊比較特別的是鑄火料理，這次我們懶惰所以選了牛排的，海鮮的其實也頗不錯。
【綜合炸物拼盤】
目前有活動滿2000元又有點鑄火料理有送綜合炸物盤，頗大一份，有洋蔥圈、薯條、起司條，不油膩，味道不錯。
【皇帝蝦鬆 NT.450】
身為一個蝦鬆控看到蝦鬆就是想點，這裡的生菜使用蘿蔓葉，蝦鬆本體吃起來也跟傳統的比較不一樣，油條脆感>蝦味，也沒有芹菜，另外有特製香料辣粉，我覺得這比較像是創新菜色蠻特別的。
【老罈酸菜魚 NT.450】
這份酸菜魚跟我想的不太一樣，我本來以為是類似刁民那種以湯為主，但這的做法是以菜為主，不過味道不錯，夠酸辣度中等，老油條脆口，魚肉新鮮也細緻，還有美味炸魚皮。
【梅汁桂花咕咾肉 NT.320】
除了蝦鬆控，我也是咕咾肉和糖醋排骨控，這份咕咾肉我好愛！排骨肉是有炸過的，外頭的醬汁很濃，味道夠甜也帶醬香，建議熱熱吃，這樣更能吃出肉汁。
【鑄火料理牛排 NT.1450】
鑄火料理有豬肋排、龍蝦海鮮跟牛排，如同上述因為懶得動手，選了直接吃的牛排組合，裡頭有很棒的肋眼牛排、德式香腸和一些蔬菜，以豐盛度來看牛排沒有龍蝦海鮮那樣耀眼，不過以美味度來看，這份肋眼牛排相當好吃，肉質很棒口感也很嫩，吃起來油脂豐富，份量也OK，一開始上桌德式香腸廚師忘了放，不過立刻補上。
醬汁三選二，我們選了BBQ醬以及起司醬，沾醬的部分我覺得還好，另外還有款麻辣醬，我覺得應該三個都給這樣比較好，醬其實也沒多少成本，不過顧客的感覺會好上一些，而且也可以吃到更多元的風味。
【簡單小評】
台北大巨蛋新到一開始我找不到電話預定的露營主題餐酒館，吃完後口味上覺得還不錯蠻喜歡的，以鑄火料理為主搭配些川菜，也可以點些調酒CHILL一下，這次點的鑄火料理牛排、酸菜魚以及咕咾肉我都蠻喜歡，推薦給大家。
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