鰻亭友榮 Tomo Ei (うなぎ亭 友栄)｜日本神奈川風祭美食食記｜米其林一星推薦的人氣鰻魚飯，蒲燒白燒都非常美味

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  • 店家名稱：Tomoei
  • 營業狀態： 營業中
  • 店家地址：122 Kazamatsuri, Odawara, Kanagawa 250-0032日本 地圖
  • 網友評分：★★★★★ 4.6/5 ( 1,433人 )
  • 店家電話： 0465-23-1011
  • 營業時間：
    星期一: 10:00 – 16:00
    星期二: 10:00 – 16:00
    星期三: 10:00 – 16:00
    星期四: 休息
    星期五: 休息
    星期六: 10:00 – 16:00
    星期日: 10:00 – 16:00
  • 官網
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊，內容如有出入請以官方公告為主。

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日本過年追雪富士山吃到飽之旅，在鐮倉、藤澤渡過了狼狽的一天後，接著就是這旅途租車自駕的開始，首先第一站要前往箱根住宿，途中發現了一間很厲害有米其林一星推薦的鰻魚飯，查了一下這家更有個神奈川最強鰻魚飯的美稱，TABELOG分數竟高達4.26星，反正就在路途中，就前往碰碰運氣吧！

這裡是小田原市的風祭地區，對於大多數的人，應該都不太會停下來，要不是自駕我跟本也不會探索這裡。

餐廳前的道路，兩側都有專屬停車場，可以走天橋聯通。

天橋上拍到這張照，我頗喜歡！真是隨便拍都很美

鰻亭友榮的消費方式是可以預約鰻魚，不過位置需要現場等候，我們先前因為沒有日本電話也不會說日語，所以就想說一大早搶在開店沒多久就衝來，運氣很好還可以現場預約和等候！約莫等了20~30分鐘就可以入場。

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店內環境非常舒服，乾淨整潔明亮。

這裡是鰻魚飯專賣，其他就是簡單的創作小菜

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山椒粉真的是日本吃鰻魚的好朋友

現磨的新鮮山葵，搭配白燒鰻魚用。

筷架也是鰻魚！

【鰻肝 JPY.1000】

自從在台南鰻丼作吃到好吃的鰻肝後，我就愛上這味，每到鰻魚飯專賣店看到有肝都會點上一份，入口後第一個衝擊就是那香又濃的蒲燒醬，配上生蛋黃綜合後，還帶著蛋香，整個就是超濃郁！鰻肝的本體彈性和Ｑ度可以說是一等一，第一口就覺得非常強大！

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【白燒鰻魚 JPY.6800 円】

白燒最能吃出功力，表皮口感酥香，裡頭的鰻魚確是滿滿油脂香氣以及肥美的魚肉口感，與先前在巢鴨所吃到的八目屋西村鰻魚飯（八ツ目や にしむら） 相比，雖然兩家都好吃，不過友榮顯著勝出！加上點山椒以及現磨好的山葵，表現非常棒！

隨餐有附上清香的鰻肝湯，一樣Ｑ彈無腥味。

【蒲燒鰻重 JPY.6600 円】

使用330G的鰻魚，剛剛擺在盤上還沒發現他的巨，在鰻重裡看起來真的很重XD，整個超滿還有交疊呢！

雖然剛剛原味口感的白燒就很好吃了，不過我更愛這蒲燒一點！醬汁和色澤收得超美，可以說是烤鰻魚教科書的色澤了，醬汁濃厚黏稠不死甜，還帶點微甘的香氣，鰻魚一樣Ｑ度沒話說，幾乎吃不到細刺感，配上底下佐上醬汁的白米飯，讓人猛扒停不下來。

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【簡單小評】

這家位於神奈川偏郊的小鎮風祭，是前往箱根的玄關，這裡竟然藏了一家米其林一星推薦的強大鰻魚飯，人超多可以電話預定鰻魚但是現場等位，這裡有白燒鰻魚也有蒲燒鰻重，雖然兩者都很美味，不過我更愛蒲燒一點，那醬汁的厚度和香醇真的超讚！另外鰻肝也是必點，超彈牙！如果有去箱根的朋友或是自駕遊，我非常推薦把這家排進美食必吃清單內！

【延伸閱讀】

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