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這兩週總有點冬天的感覺了,這時間來份熱呼呼的關東煮當晚餐或宵夜再好也不過了,不過還要跑出去吃太麻煩了,現在推薦大家一款很不錯的日式關東煮,好市多就有賣!可以買回家放冷凍庫保存,想吃時隨時拿出來煮就好了,有夠方便!
【紀文冷凍關東煮1.11公斤 NT.449】
外殼包裝不算太大,大約是A4左右的大小,小冰箱也可以輕鬆冰入。
裡頭一共有兩包,這樣的設計還蠻方便,不用自己挑挑撿撿,直接一包裡面也配了包高湯包,就可以煮上一鍋關東煮!
共有8種不同的日式關東煮的種類,裡頭的鱈寶和黃金玉子揚我自己在外頭吃關東煮食也很常點!
外盒也有簡單的烹煮教學,除了比較常見的用煮的之外,也可以烤或氣炸!很特別耶!另外配著炒青菜也不錯!
裡頭打開來一包就是這樣的一份,份量很足夠,基本上自己再丟個青菜、蘿蔔、菇類、玉米,應該3~4人吃都沒有問題了!
這次我來用之前換的漂亮的透明鍋子,直接煮一大鍋吃吃。
在放下去時覺得鍋子蠻有空間,沒想到東煮們每個吸了水變得白白胖胖,差點放不下拉XD,大家記得要用大一點的鍋子煮,別小看這一包的份量!
【高湯】
包裝內就有一包濃縮的高湯,可以直接加入約1600CC的水,就是一份好喝的日式關東煮高湯拉!
如果口味吃比較淡一些的朋友,我自己覺得可以加到1800~2000CC都沒問題!
【玉子厚燒】
看起來有點像是雞蛋豆腐,不過咬下去立刻發現他只是偽裝成豆腐的厚玉子燒呀!有點微甜的口感,裡頭吃得到許多蛋白顆粒與香氣,口感軟中帶綿,也有奶油的香氣,一包有三塊,很好吃呢!
【厚燒黑輪】
裡頭有兩捲吉古拉,可以自行切成自己喜歡的大小,這個切薄片拿去炒菜也很適合。
吃起來是比較紮實一點的口感,Q度嚼勁都不賴,咀嚼中鮮甜的魚漿風味就會散出,表皮則有點淡淡微烤過的炙烤香氣,這款連平時不太愛吃黑輪的阿姐也讚讚。
【方塊蔬】
如果要買方塊酥要去嘉義,不過這一包內也有三個方塊蔬!
裡頭包著玉米、青豆、紅蘿蔔之類的蔬菜,吃起來是比較清香一點的味道,口感軟度和Q度也較適中。
【花枝漿捲】
口感比較Q的花枝漿捲,有點彈牙!海鮮香氣比較濃厚, 還吃得到許多的花枝碎。
【黃金玉子揚】
這款黃金玉子揚,跟我們在外頭吃到的蛋丸很像,口感很鬆很軟,裡頭還有洋蔥、蛋白等香氣,香氣濃但不鹹,我自己超喜歡的一款關東煮!!!可惜裡面只有一顆,如果兩人食用的話記得要先切半,避免為了這好吃的黃金玉子揚打架。
【黑木耳天】
黑木耳的關東煮我好像從沒在別地方看到耶!一份共有兩塊,這外頭本來用看的會覺得有點像蒟蒻的口感,不過吃起來反而是比較偏軟魚漿的口感,對比裡頭內餡的黑木耳脆脆,有點反差萌又有趣的一個品項。
【梅花芋香餅】
這梅花真香~因為那芋頭在內超鬆軟的,咬下去芋香就在口中散發出來,口味很棒,Q度中等,不過也可惜只有一個,記得要跟黃金玉子揚一樣記得要切嘿。
【鱈寶】
馬路上有三寶,家中也有媽寶,而關東煮裡有鱈寶。
裡頭直接給你一大塊,宛如哆啦A夢的翻譯米糕大小,可以切好多塊三角形,自己吸了水後就會膨到白白胖胖,本日吹氣球的冠軍就頒獎給你拉!
這鱈寶一定很多人去外頭都有看過,也一定超愛點的,就如同熊仔,每次都跟我說要吃鱈魚豆腐之類,就是講的是這雪寶拉,吃起來軟軟綿綿的海綿寶寶口感,入口後則是淡雅的鱈魚香氣,吸湯能力也很強好吃大推!
【簡單小評】
喜歡吃日式關東煮的朋友有福了,COSTCO的紀文冷凍關東煮在家煮超方便!一盒內有兩包,裡頭還內附高湯了,冷凍時分成兩包體積不大,很好冰到冰箱內保存,料理方式也很簡單,只要加入適當的水,把料以及想吃的菜或菇一起丟進去煮滾就可以吃拉!裡頭有8款不同的關東煮,整體來說都非常好吃,其中我特別喜歡鱈寶、梅花芋香餅、黃金玉子揚,非常推薦給大家!!
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