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今天要跟大家分享一個我覺得可能是好市多比較冷門的產品，East Coast Seafood 冷凍生龍蝦尾 2入 共226公克，大多數人會買的應該是散裝四入或六入的龍蝦尾，不過買起來就要一千多元不太敢嘗試，逛著逛著看到冷凍庫區有這種真空兩入只要749的選擇，雖然也不算便宜，但好奇心驅使下想來試試。
【外殼包裝】
真空包裝十分氣密，這是生凍的波士頓龍蝦，個頭不大，兩隻龍蝦尾用來解饞。
保存期限大約是有1年左右，但半個月左右我們就吃完了。
大小有一隻比較大一隻比較小，但這應該是綜合秤重的。
【簡易料理】
龍蝦肚子可以剪開，但我之後想用烤的料理，所以我直接拿菜刀剖一半，這樣上調味料也比較方便。
一隻肉質色澤比較白，另一隻則帶黃，此時是有點擔心會不會有不新鮮的情況，所以讓我們繼續看下去。
完全退冰後我灑上點鹽和七彩胡椒，簡單調味。
送進同樣也是COSTCO的美膳雅氣炸烤箱內，這龍蝦個頭不大，在烤箱有預熱的情況下，我們使用上下火200度烤9分鐘。
【成品分享及食用心得】
成品出爐！拿出來就覺得味道好香阿！！！
先從剝蝦殼來說，在剝的當下就可以知道這龍蝦的新鮮度，完全不黏殼，肉質緊實而且特Ｑ彈，輕輕一拉整條蝦肉就跑了出來，剛剛有提到的有一隻比較小又有點黃黃的蝦肉，吃起來完全沒有差別一樣的新鮮！
蝦肉的味道意外的很鮮甜耶，透過簡單的鹽薄撒一層，胡椒增加了點不同層次香味，在口中咀嚼後那鮮甜多汁的蝦肉香味逐漸散發出來非常好吃，這完全不輸活體現吃的味道！讓我十分驚喜。
【簡單小評】
這次嘴饞來嘗試看看COSTCO的真空生凍龍蝦，如果好吃其實不錯，兩尾七百多想吃就可以帶一包回家簡單料理，這回吃完後真心大推！沒想到冷凍的還可以這麼Q彈，簡單烤9分鐘後，那鮮甜的蝦肉和緊實的口感，吃起來如同生鮮活體現流現吃，我個人是覺得頗驚喜的，之後如果有龍蝦癮就不用開著車跑去龜吼買龍蝦，簡單買個幾盒冰在冰箱冷凍庫內想吃退冰後速速上菜，推薦給大家！
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