甩三小羊肉專賣店|台北大安信義安和美食食記|當歸湯頭帶皮三層羊肉爐好吃推薦,單人或多人用餐都非常適合,另外推薦羊肉炒麵、涼拌羊肚以及蔥爆羊肉

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  • 店家名稱:甩三小羊肉專賣店
  • 營業狀態: 營業中
  • 店家地址:106台灣台北市大安區敦化南路二段63巷42號 地圖
  • 網友評分:★★★★★ 4.2/5 ( 632人 )
  • 店家電話: 02 2700 1663
  • 營業時間:
    星期一: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
    星期二: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
    星期三: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
    星期四: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
    星期五: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
    星期六: 11:30 – 14:00, 17:00 – 21:00
    星期日: 休息
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

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最近天氣又冷了,接下來一週要來迎接霸王級寒流,在這我就來報一家天冷吃熱呼呼羊肉爐的好店,不論是想邊緣人用餐還是社牛揪一團人都很適合的好店。

這家店名很有趣,是甩三小XD,十分中二。

店內位置蠻多的,不過用餐時間人滿滿。

人少就點個麵配湯,人多就可以吃鍋加熱炒。

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這羊肚很夠味,酸香帶勁,肚十分Q彈,沒什麼羊騷。

另一種涼拌菜,這是泰式風味的醬,吃起來也有點酸又有點甜,配上燙過的羊肉片,也是很不錯的涼菜。

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我大約10年前在附近當替代役時那時這家剛開就來吃過,印象最深就是這沙茶炒麵味道很棒,那時沒吃羊肉爐,十年過去,這沙茶炒麵還是一樣的好味,羊肉新鮮又嫩,如果我在附近會常吃的等級。

羊肉片配上蔥段快炒,有淡淡熱鍋香氣,口味不甜不鹹,是蔥段的清香配點醬香帶出羊肉香氣,口味不錯。

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羊肉爐內是只有肉塊,所以我們就點了一份肉片等等配著吃,這肉片肉質很新鮮,沒太多羊騷,所以怕吃騷味的朋友可以安心點,肉質也相當嫩,採厚切的肉片,不過吃起來也不會咬不爛。

鍋內就有基本的料,我覺得可以跳過。

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這裡最經典的口味是當歸湯頭,湯頭是清香型的風味,裡頭的配料就有蔬菜、菇類、蕃茄等等,也有些基本火鍋料,煮過一陣子菜軟化後湯頭會更香,天氣冷時喝真是舒服!

肉的部分也有很多選擇,我喜歡吃三層肉帶皮的羊肉爐,這裡有我非常開心,這鍋肉也表現非常讚,羊肉超新鮮,肉質也超軟,皮的部分有膠質,沒什麼腥味,沾上點豆瓣醬好吃極了!非常推薦必點的鍋物。

我們三個人來雖然點一鍋就夠了,不過難得來還是想吃吃其他口味,就點了個紅燒的,湯頭的部分略有不同,不過都是清香型的風味,比較大的差別應該是那羊肉,紅燒的部分肉是有滷過,所以吃起來會有點淡淡醬香風味,雖這肉不比三層好吃,不過也是水準之上,肉多為瘦肉軟而不柴,香氣也是非常棒。


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【簡單小評】

天氣冷吃羊肉爐,如果想在敦化南路遠百附近找間不錯的,那我推薦這間名字有些中二的甩三小給大家,不論是邊緣人還是跟朋友一起多人用餐都非常適合,這裡除了有羊肉爐之外也有許多涼拌或是熱炒的菜色,羊肉炒麵、蔥爆羊肉及涼拌羊肚都非常好吃推薦,羊肉爐的肉很多元,我推薦可以選三層肉,帶皮的肉塊超Q肉質軟嫩還帶膠質,味道新鮮肉的表示非常棒,這次用餐完大家都非常滿意,推薦給大家!

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