【台北中山】星曜雞湯｜全雞熬煮金黃雞湯火鍋，台北特色鍋物必吃推薦，每月主題日超HIGH，新推出商業午餐個人獨享鍋雞湯

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內容目錄

星曜雞湯女僕之夜

週五的晚上，又來參加星曜雞湯的每月一次主題之日，今天主題是女僕之夜，讓我想到之前去秋葉原女僕咖啡廳的美好體驗，這次就來回味一下當主人被伺候的滋味XD。

只要是活動之夜，當天星曜模特服務大使拍照上傳打卡FB或IG，就可以飲品直接送，包含威士忌、紅酒、白酒、啤酒等全部都買一送一！

另外女僕除了可以拍照外，也提供桌邊服務點餐送餐，至於拍打餵食？！請先不要😂

星曜雞湯午間私套套餐

星曜雞湯原模式是全雞雞湯火鍋，不過太大一鍋過於豐盛，有時單身邊緣人或是甜蜜LOVE情人檔，或者是月底口袋空空月光小資族，就不容易過來品嘗那美味的金黃雞湯，現在店家聽到訴求，新推出了午間私套的商業午餐，只要一張棒球小將們(以後會換成12強奪冠隊伍嗎XD?)，就可以爽喝那美味雞湯，這實在是太讚，開在我公司附近我應該每週中午都去補一下！

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星曜雞湯午間私套套餐用餐心得

雖然平價但很豐盛耶，除了主角那個人的金黃雞湯之外，也有附餐、青菜、三宮格小菜，中午吃的豐盛又顧到荷包，重點是人少也可以入門體驗那美妙的雞湯湯頭！

【人蔘花膠蟲草金雞湯個人獨享】

湯頭與大鍋全雞熬煮的喝起來沒有什麼差異，意外的是這份量比我想像中的還要大鍋，裡頭有娃娃菜、凍豆腐以及伯爵紅茶玉米雞腿肉，喜歡湯頭有點膠質口感還可以加價升級加豬腳。

【主菜家鄉小酥肉】

上次來吃過這小酥肉，我非常喜歡，主要是有點甜甜的醃漬香氣，配上油溫控制得當的火侯，吃起酥而不油，肉嫩多汁相當美味，另外也可以選擇酥炸魷魚圈，可以找個朋友來就可以一次吃到兩種炸物頗不賴的。

【主菜伯爵紅茶玉米醉雞腿】

伯爵紅茶玉米土雞肉質鮮嫩，這次午間私套裡還可以加價99元吃到醉雞腿！這一盤也太大一盤，有夠佛！外頭餐館這一份應該就要三四百元了，厚切的肉質吃起來很爽，重點是雞肉鮮甜又多汁，還有醉雞淡淡的酒香氣味，我大推要升級一下。

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【副餐東石鮮蚵滷肉飯、鮮鮑魚滷肉飯】

原本副餐是搭配日本越光白米飯，我推薦可以雞湯加入飯內，變成雞湯泡飯，這是我很愛的吃法！

另外可以加價升級主廚秘傳滷肉飯、東石鮮蚵滷肉飯、鮮鮑魚滷肉飯，我推薦可以試試那東石鮮蚵與鮮鮑魚，特別是鮮鮑魚我在外頭沒看過這組合，沒想到意外的很搭，Ｑ彈的口感配上那微甜香氣足的魯肉，很快的一碗飯就吃光了！

【現炒時疏與主廚三宮格小菜】

以上雞湯、主食、就已經很豐盛了，這裡還有一盤美味的炒青菜，搭配三樣小菜，讓整個套餐豐盛度更是提升，營養也更均衡。

【高山冷泡茶系列】

吃飽喝足後，如果懶得去買飲料，或是在附近上班沒時間，那可以直接加價一瓶高山冷泡茶，有三種口味祿存桂花釀、星曜美人茶、杉林溪金萱茶，三款都很去油解膩又清爽，其中我特愛星曜美人茶，喝起來有點蜜香風味！

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星曜雞湯模特之夜

三八女王節的前夕，朋友就跟我說之前上次我們去的超好吃星曜雞湯有舉辦個模特之夜的活動，問我要不要一起去玩？本來要出國，二話不說立刻取消念頭，也早早趕回台北！！

這次店家找了四位ＭＤ一起共襄盛舉，分別是CANDY、天天、童語以及鈞君，這次的主題是模特之夜，下回3/28則會舉辦旗袍之夜，是他們的粉絲請趕快站出來訂位訂起來！

這幾位模特兒除了會送餐也會送飲料到桌邊與倒水服務，另外也可以跟他們拍照打卡互動，只要跟星曜模特服務大使拍照上傳打卡FB或IG，就招待一杯飲料！單杯威士忌、紅酒、白酒、啤酒全部都買一送一，可以近距離互動又有飲品買一送一好康送，現場饕客們都相當踴躍。

星曜雞湯用餐環境

星曜雞湯的環境相當棒，走的是暗色沉穩木質風格，氣氛營造的非常有質感，此外這邊有大小的包廂，如果要在這邊舉辦活動或是情侶家人慶祝也是非常適合，上次我們來是使用20人的大包廂，這裡可以唱卡拉OK，音響設備非常地棒，這次則是使用外頭的開放式坐位區。

星曜雞湯單點菜單

這裡主打的是金黃色的閃耀雞湯，之前來過一次，喝完之後歷久難忘。除了金黃雞湯以外，這裡的私房湯頭蟲草琥珀雞湯也是個很棒的選擇！

星曜雞湯單點用餐心得

【人蔘全雞生蠔金湯】

一開始店內服務人員會送上整支全雞還在雞湯裡面給大家相機先吃，接著就會串雞把雞肉取出再切成小塊方便食用，雞肉不是我在說，煮過雞湯的雞肉還可以嫩成這樣，我真的是沒吃過，雞胸也好吃到不要不要。

取出全雞的金黃色雞湯，此時會加入娃娃菜以及豆腐熬煮一會，吸附雞湯的香濃美味，這時在把一盤的蔬菜盤加下去整鍋好吃的雞湯火鍋就完成了！

雖然名字叫做人蔘金湯不過湯頭喝起來是鮮甜濃厚，裡頭還有豬腳因此充滿膠質，喝起來帶點淡淡的中藥材以及紅棗枸杞等香氣，並沒有人蔘讓人畏懼的強烈的藥味，如果平時不太敢吃藥膳的朋友這款黃金雞湯我敢打包票肯定沒問題。

上回用餐我們吃的是鮑魚的版本，這次來享用滿滿生蠔的生蠔雞湯，送上來一看就覺得超補，這個生蠔的分量也非常狂，我想6到10人吃都沒有問題。

這裡使用的生蠔品質非常棒，只要涮個幾秒就可以入口，簡單川燙過後的生蠔尺寸還是相當大顆，一口咬下還會在嘴裡爆漿，口感十分鮮甜，生蠔控的朋友必須點好點滿。

在煮過蔬菜與生蠔的湯頭後，剛剛是山珍，加入海味後轉換融合更是昇華，喝上一口會發現那湯的鮮美滋味又提升了不少，此時就覺得滿滿的幸福感隨之而升。

【星曜海鮮盛合】

如果是海鮮控的朋友這盤海鮮必須點起來，十款的海鮮裡面竟然有兩隻大明蝦，此外也有兩種魚類以及干貝、鮑魚、扇貝、花枝等，海味相當的繽紛，吃起來也很新鮮可口，相當滿足。

【日本空運生食大生蠔(六顆月光寶盒)】

現在生蠔比較少在餐廳看到，這裡可以點得到，每顆都有夠肥美，吃起來鮮又脆，完全沒有一絲腥味，超推！

【Google五星好評送小菜(可無限續點)】

一人好評可以挑一種小菜吃到爽，所以要找四個朋友一起來，就可以四款小菜吃爽爽！

【Ａ５日本和牛】

A5日本和牛也是這邊必點的肉品之一，因為千元的價位可以吃到這麼有水準的日本A5和牛非常有誠意，這油花分布的很均勻，而且分量非常十足超多片的，搭配金黃色的雞湯輕涮兩下十分美味。

【Ｍ９澳洲和牛沙朗】

如果不喜歡太油的肉品又想要吃柔軟好吃的牛肉，那選擇這款澳洲和牛沙朗準沒錯，肉感比較重油花比較少，不過口感吃起來也是軟嫩好吃。

【炸物拼盤】

雖然這裡主要是賣雞湯火鍋，不過炸物也相當有水準，可以說是被火鍋耽誤的臺菜炸物！

花膠老油條、金絲炸蝦以及家鄉宜蘭炸卜肉，一送上桌那油香四溢聞到都想流口水，花膠老油條類似粵菜的百花油條，魚香和老油條調合的比例非常棒，金絲炸蝦則是一道手路菜酥香蝦味鮮，卜肉則是軟嫩香甜可口，可以說超越宜蘭當地所吃到的口味。

星曜雞湯模特之夜其他活動花絮

最後送上一些模特之夜的拍攝花絮讓大家養養眼，喜歡這類型的活動每月都有不同主題，可以鎖定粉絲專頁搶先預約起來。

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簡單小評

星曜雞湯每月的主題之日都玩的非常開心，與現場火辣的模特互動，朋友都還沒有喝就已經臉通紅XD，這回點了一鍋人蔘全雞生蠔金湯，滿滿的生蠔送上桌視覺效果衝擊度非常高，黃金雞湯煮過生蠔後，湯頭除了山珍外還多了海味，鮮味再度提升，對比上次所吃到的鮑魚雞湯，那鮮味可以說有過之而無不及！

全雞肉超多，搭配A5和牛和澳洲M9和牛以及海鮮拼盤等，份量相當充足，我們4個大男生都吃得非常開心也非常滿足，當然今天的眼睛也十分滿足。

這次來參加女僕主題日以及吃吃這次新推出的午間私套，覺得有這樣一套的個人獨享鍋真是太棒了！邊緣人友善，也可以找一個朋友就來回味一下那美味的金黃雞湯，整份套餐裡頭還不僅個人雞湯而已，直接還有炸物（可升級醉雞、炸蝦）、主食（可升級鮑魚或鮮蚵魯肉飯）以及現炒時蔬及主廚三宮格小菜，只恨不是開在我公司旁邊，不然每週都去報到XD。

延伸閱讀

店家資訊

  • 店家名稱：星曜雞湯
  • 營業狀態： 營業中
  • 店家地址：10491台灣台北市中山區林森北路247號2樓 地圖
  • 網友評分： 4.8/5 ( 1,705人 )
  • 店家電話： 02 2541 2555
  • 營業時間：
    星期一: 11:00 – 22:30
    星期二: 11:00 – 22:30
    星期三: 11:00 – 22:30
    星期四: 11:00 – 22:30
    星期五: 11:00 – 22:30
    星期六: 11:00 – 22:30
    星期日: 11:00 – 22:30
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