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小陳紅燒牛肉麵環境


這家吃這麼多次竟然沒寫過,可以說台北東半部必吃牛肉麵之一。
小陳紅燒牛肉麵菜單


這裡賣的東西很簡單,主要就是牛肉麵,紅燒微辣,清燉不辣,另外配上些許小菜。
小陳紅燒牛肉麵滷味



【牛肚2兩、豆皮】
小菜不貴,明碼標示,一兩大約7片,軟嫩入味,大推,豆皮也是非常好吃,滷汁帶點甜香。
小陳紅燒牛肉麵麵食用餐心得


【紅燒牛肉麵(小)】
小碗的就很夠吃了,兩個小鳥胃我建議合點一碗就可以,如果正常胃也可以兩人合點大的配小菜。

酸菜香氣不錯,不鹹不油。

紅燒湯微辣,不會太油和太鹹,附近的昆陽牛好像是有關係,湯頭的基底做法相似,不過昆陽牛比較鹹也比較油。


牛肉超大塊,而且吃起來很軟嫩,有幾塊還帶了點牛筋,是大口爽吃肉的牛肉麵代表。

麵條只有一種中扁麵可以選,界於粗拉麵和陽春麵之間的口感,口感不錯,但相較之下我還是喜歡昆陽的家常麵。
簡單小評
永春人氣紅燒牛肉麵,從小吃到大竟然沒介紹過XD,這裡主要湯好肉大塊,可以滿足大口吃牛肉的快感,雖然寫說營業時間到20點,不過常常19點多一些就賣光,滷味也蠻好吃的,大推薦給大家。
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店家資訊
- 店家名稱:小陳牛肉麵
- 營業狀態: 營業中
- 店家地址:110台灣台北市信義區虎林街135號 地圖
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營業時間:
星期一: 休息
星期二: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期三: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期四: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期五: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
星期六: 11:00 – 14:00, 17:00 – 20:00
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