春日白糖粿|台北松山饒河夜市食記|正妹、型男所經營的南部風味小點心,5種口味可混搭的文青小點,饒河街新開幕推薦美食

饒河夜市新開幕的文青白糖粿,一份50元不會很貴,類似像炸麻薯的小物,很適合當飯後小甜點。春日的炸功很棒,外皮拿到現吃午告酥,還會有咖的酥感,裡頭是軟綿的麻薯,要小心燙!另外也有6種口味,可以混搭,我推薦芝麻和鐵觀音可可。感覺老闆和闆娘都是型男美女,年輕人創業多多支持。最後也蠻推薦大家來到饒河,吃完正餐後還有點胃,可以來嘗試看看這南部的小點心!

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連家清燉豬腳|台北松山饒河夜市食記|天冷來吃碗豬腳湯熱呼呼的好舒服,有腿庫、腿肉、豬腳三種選擇,也有涼麵及麵線

連家的豬腳湯是清燉風味,湯頭超棒又好喝,豬腳肉不論腿庫還是腿肉都很新鮮好吃,來這主食也可以搭配個麵線或是涼麵,已經吃了好幾年,是饒河街我的愛好口袋名單之一。很推他們的清燉豬腳湯,天氣冷時來一碗超棒,腿庫及赤肉沒骨頭超適合懶人。

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BT BURGER|台北大安東區食記|中元普渡漢堡是什麼拉,除了漢堡好吃外也超推薦義大利麵,跟本是被漢堡店所耽誤的好義麵

今年新開幕的BT BURGER,開在一級戰區且店租貴33的東區,但是餐點價位中等不算太貴,這回吃下來的感覺是整間店充滿創意及幽默感,從菜單上的菜名設計,到店內的裝潢牆上一些語錄,可以看得出生動幽默的感覺!餐點的份量沒話說,漢堡每個都配料豐富也很多元,除了肉以外也有許多蔬菜,這樣很均衡。最讓我驚豔的是沒想到他們的義大利麵這麼讚,跟本是被漢堡所耽誤的義大利麵店,醬汁比例和麵條硬度都很棒,海鮮佐料超新鮮,尤其是那蛤蜊,肥滋滋又香又厚實。

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炊煙拉麵|新北三重食記|今年新開的豚骨基底濃厚風味拉麵,另有帶奶油香味的香醇雞白湯,三重國小站旁推薦好吃拉麵

這家今年才新開的三重巷弄拉麵,沒有辜負我特地從南港跑去吃吃又等上一會的期待!店內主要是豚骨基底,另有4種不同的口味,配上雞白湯口味,雖然雞白湯只是最便宜的選擇,但我覺得他跟本是被其他湯頭所耽誤的好味阿!完全不輸店內主打的豚骨底的種類。不論是雞白湯還是豚骨湯,炊煙的麵就是湯頭濃厚,喝起來圓潤不死鹹,我喝到後頭還可以搶熊仔的雞白湯來喝,配上那Q彈的拉麵,是我吃過的拉麵中頂尖的佼佼者之一。所以我非常推薦大家可以來試試這家好店,價位也不貴,位置交通也方便,但只希望他們手腳出餐速度能快一點,不然要越等越久拉XD

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南港飛雞場鹹水雞|台北南港研究院路食記|祖傳八代今年第一代的新開幕鹹水雞,有檸檬醬料也有煙燻口味,十分有創意的新店報報

我覺得基本口味的鹹度夠,但是香油和胡椒好像可以重手一點,辣椒平時有吃辣者建議可以點中辣,店裡的辣椒不是用粉是辣泥(?),我這次點小辣我自己幾乎吃不太出來有辣。煙燻和原味我覺得差異不大,我自己之後應該會再買原味就好。這家很大優點就是很乾淨食物會比較新鮮,老闆也都很客氣有趣,下回再來的話會想吃看看檸檬口味,這也是外頭鹹水雞較少看到的風味。

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賞鮨手作料理店|基隆信義食記|如同火雲邪神般雖沒有華麗的外在但有強大的內功,划算CP值高的基隆無菜單日本料理推薦

基隆也有隱藏版超划算的無菜單日本料理,在餐點的擺盤、配色等,讓整個精緻細膩的感覺有出來。對於這家店給我的感覺大概就像火雲邪神般似的,沒有精美的外表但有充實的內在,以1500不用服務費來說,這份餐點真的很棒!會讓我想再訪試試2000的菜單,2000元主要差在龍蝦,之前看人有吃過1500菜單有海戰車,我也好想吃阿~~~

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金煲銀廣式煲仔飯|新北板橋大遠百食記|大食代內新開幕的煲仔飯,台中也有文青店,口味不錯鍋巴酥脆有來逛街時可以試試

金煲銀廣式煲仔飯台中也有一家,現在在板橋大遠百也吃得到呢!我超喜歡吃煲仔飯的,因為底下有層香噴噴金黃酥脆的鍋巴,就有點像韓式石鍋拌飯的感覺,不過醬汁和配料都不太相同,在台南時我超愛吃IN'S的,不過在台北就沒吃到覺得還不錯的煲仔飯,今天吃金煲銀的口感還不賴,鍋巴夠脆、生抽夠香,滑雞很嫩、臘腸好吃,以美食街這價位我覺得合格了。

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心粵小廚|台北中山松江南京食記|需要預定的功夫私房菜,西施牛青草香特別,烤鴨鴨皮酥脆,適合年底朋友們辦上一桌小聚

這次我們6大1小1娃娃,吃了一整桌的菜,覺得心粵的口味很合我胃口,需要預定的烤鴨,鴨皮超酥油脂豐厚,咬下去會爆出鴨油香氣。西施牛視覺滿分又有趣,吃起來還有淡淡青草香。這兩樣預定的菜人多都可以預定一下份量不少,人少我建議可以擇一,不然吃完其他菜可能就吃不下了。除了預定的幾道菜,吃起來也有很有水準和特色,這幾樣菜我很喜歡百花釀油條香味、海鮮豆腐煲的多元和口味以及上湯娃娃菜的雞汁作法。整體口味吃下來都有一定的水準。

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下港名彭臭豆腐|台北松山饒河夜市食記|饒河街內十大名店小吃之一,臭豆腐、蚵仔煎風味不賴,另有麻辣系列,假日時總是人潮滿滿

難得雨後的饒河沒什麼人,所以也趁人少時來回味一下知名名店下港名彭,這家在假日時可總是要大排長龍的!這回吃了三樣產品,我覺得脆皮臭豆腐還不錯,綜合煎味道也不錯。我也很推另外兩家的阿根臭豆腐李記蚵仔煎,下回想吃這類的話可以考慮。

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美味堂麻油猴頭菇|全台全聯產品食記|四大名菜之一的美稱,現在巷口全聯就可以輕鬆買到,適合當湯底穿燙料理

從加熱開始就有陣陣麻油及酒香,實際品嘗整份產品真的很濃郁好吃耶!主角猴頭是有點鬆鬆香香的菇,具高蛋白、低脂肪、富含礦物質與維生素的特性,這種菇也特別能吸附湯汁,另外也有薄片狀的杏鮑菇片,整體內容物雖然算中等,但口味上十分夠味好吃。

如同文中我一直跟大家說的,這湯汁很讚,但不要喝掉因為鈉偏高,但是可以運用這湯汁放入麵線、肉片、青菜,變成一道不錯的麻油燙,這樣有香味及鹹味,同時又可以顧及健康。

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紹興府花雕雞|桃園中壢青埔食記|青埔地區特色料理,除了招牌花雕雞外另有川湘料理水煮系列,適合家庭小聚的中式餐館

青埔養豬旅程進入到最後一篇的晚餐拉!我們這回是中午先去了青山溡光AOYAMA JIKOU吃了定食,再到新開的A19站看看有什麼玩意,發現有喜樂之後可以來看電影,樓上還好多樓層沒開,接著跑去了書法公園以及旁邊的花杓豆坊吃繽紛的漂亮豆花,晚餐就來吃個合菜類的,今天3個人可以多點一些菜,平時跟阿姐還有熊仔兩個都沒辦法點些什麼。

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