維吾爾新疆傳統燒烤｜台北大安忠孝復興美食食記｜充滿孜然香氣的香料燒烤，牛肉羊肉松阪豬肉串好吃推薦必點，金銀饅頭也麻煩來上一份，近東區市民大道

在台灣比較多的是日式串燒居酒屋，偶爾想換點口味的話，來個新疆燒烤好像是個不錯的選擇，這次與幾位離職同事的小聚就來到了這間。

店內位置不多，要記得事前預約。

飲品請店家拿。

串燒類大多都是一份兩串，許多產品是以份計量，整體價格不算便宜，一人大約要抓個500元左右不含酒水。

【金銀饅頭 NT.120】

店裡主食類不多，要填飽肚子推薦可以點這金銀饅頭，炸過的沾煉乳特別好吃！

【洋蔥魚皮 NT.140】

這魚皮QQ的非常好吃，也沒腥味，搭配的是芥末醬油膏，蠻嗆的，不過我覺得價格偏高。

【醋漬鱈魚肝 NT.180】

鱈魚肝濃郁好吃，搭配柴魚片更有股和風感，底下洋蔥微酸爽口，整體也是還不錯但略貴一點。

【肥腸 NT.160、雞心 NT.120、雞皮 NT.100、苦瓜 NT.80、羊肩肉 NT.250】

肥腸厚實多汁，雞心彈牙我喜歡無腥味，雞皮脆脆，烤過的羊肩肉多汁有嚼勁，羊騷不重，苦瓜很特別！脆中帶軟又有點甘。

【雞胗 NT.100、牛肉串 NT.120、羊肉串 NT.120】

雞胗脆脆，牛羊串可以說是必點非常好吃。

【百頁 NT.70、四季豆 NT.80、青椒 NT.80】

百葉跟四季豆以及青椒都是蠻保有水份的烤法，看自己喜好點。

【松阪豬 NT.120、NG羊肩肉 NT.100、香菇 NT.100、豆干 NT.70】

松阪豬和羊肩肉也跟剛剛牛羊肉串一樣，蠻好吃必點，香菇、豆干水份也很多。

【烤魷魚 NT.250】

魷魚肉頗厚實的，份量蠻足。

【秋刀魚 NT.150、烤雞腿 NT.180】

秋刀魚我覺得還好150覺得太貴，烤雞腿也比較常吃到，可以看情況再決定。

這裡的調味方式都蠻像的，就是灑上那香香的孜然粉，另外店家有給一碟特製的辣椒香料，整體吃起來，自己

【簡單小評】

這裡的調味方式都蠻像的，就是灑上那香香的孜然粉，另外店家有給一碟特製的辣椒香料，整體吃起來，我很喜歡肉串的風味，不論牛肉、羊肉還是松阪豬都很棒，另外就是烤雞心以及雞皮都頗好吃，如果沒吃其他晚餐，那金銀饅頭必須要點上一份，或是點個鍋搭配也不錯，下回想換個不一樣的燒烤配上小酒與朋友小聚，來這邊吃吃新疆口味的燒烤頗不錯的。

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