好吃食堂有兩間店,一家在市民大道上,一家則是比較新也是這次我來的在大安路上,開到凌晨要吃宵夜也很方便。
新的店面很乾淨,看起來還以為是咖啡廳。
這裡主打鍋燒麵和粥,以前我就常買他們的海鮮粥外帶給阿姐回家吃。
店內辣蘿蔔乾好吃,口味重,配上清爽的湯頭有互補效果。
辣油是有干貝香類XO醬香氣,可以加入一點香味更有層次感。
【酥炸鮮蚵 NT.80】
好久沒吃蚵仔酥,這裡80元一份可以解解饞很划算,蚵仔有夠大顆肥美,推薦可以眼來搭配的小菜。
【海鮮鍋燒意麵 NT.170】
今天就是為了鍋燒意麵而來,這兩天腸胃不太舒服,想吃點清爽一點就想到這,鍋燒意麵的口味上完全不台南,湯頭是清香型的,透過沙茶或油蔥調味,再配上多種新鮮的海鮮。
裡頭有”非常”彈牙新鮮的小卷、蛤仔、鮮蚵、三隻蝦、鯛魚片、魚丸、蛋、青菜等等,料蠻多的,單吃可能有的人會覺得太淡,此時我推薦可以搭配點辣蘿蔔乾以及剛剛提到的辣醬,整體吃起來風味更多元。
【簡單小評】
好吃食堂主打新鮮海鮮粥及海鮮麵,不得不說他們的海鮮真的非常新鮮,湯頭口味上是比較清香型的,喝多沒負擔,整碗麵的料也頗多很大碗,小菜的部分蚵仔酥划算,而且每顆都好肥美,如果想吃點熱熱的湯麵,又喜歡自然鮮甜湯頭搭配海鮮配料,那這間應該會非常適合。
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